Kali ini resep yang akan makyah share yaitu chicken nugget homemade yaa. Bikinya gampang dan hasil nya melimpah lo. Halo Gan dan Sis, aku mau menawarkan Nugget cepat saji yang cocok untuk di bawa ke sekolah buat anak atau buat kuliah, buat suami/istri ke kantor, atau buat.
Resepi Nugget Ayam Homemade Bebas Bahan Pengawet, Senang Je Rupanya!
Bahan salutan : ini versi krup-krup bukan yang tempura tu.
Next time sis akan tunjuk cara buat salutan tempura pulak ya.
Anda bisa membuat Nugget ayam homemade versi kw ala mama berli menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Nugget ayam homemade versi kw ala mama berli
- Siapkan Diblender halus :.
- Siapkan 500 gr dada ayam.
- Anda butuh 2 btr telur ayam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Untuk campuran:.
- Siapkan 350 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 bks kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 bks merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Untuk balutan :.
- Siapkan 10 sdm tepung terigu.
- Anda butuh secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Tepung panir.
Chicken nugget buatan sendiri lebih enak! Nugget ayam adalah salah satu makanan yang banyak disukai anak-anak. Nugget Ayam dengan Wortel: It's Homemade! Seringkali jika mencari resep chicken nugget di internet selalu terdampar ke resep yang mengunakan irisan daging ayam yang dicelupkan ke kocokan telur dan tepung untuk kemudian digoreng. Hari ini kami mahu kongsikan resepi nugget ayam homemade yang sedap. Bukan sahaja tiada lemak dan penuh protein sebab guna isi dada ayam Memang sedap betul resepi nugget ayam homemade ni.
Step by step untuk buat Nugget ayam homemade versi kw ala mama berli
- Masukkan ayam yg telah diblender halus tadi ke dalam wadah..masukkan bahan campuran tepung terigu tadi lalu aduk merata..cicipi rasa...
- Siapkan wadah/loyang untuk mengukus adonan ayam..olesi wadah dengan mentega lalu masukkan adonan ayam tadi...
- Masukkan adonan ayam ke panci kukusan yg airnya telah mendidih dan kukus kurang lebih 30 menit...
- Angkat dan tunggu hingga dingin agar saat dipotong tidak hancur..tunggu agar set dulu...
- Setelah dingin baru potong-potong seperti korek api (seperti foto diatas)..kalo saya setiap irisnya bisa jadi 8 karena kl jadi 10 terlalu kecil..tapi ya kembali lagi sesuai selera...
- Lalu masukkan bahan balutan kecuali tepung panir..aduk rata lalu taruh tepung panir di wadah lain..masukkan tiap potongan nugget ke balutan tepung setelah itu gulirkan ke tepung panir..jangan lupa untuk menekan-nekan tepung panir agar menutupi rata potongan yg telah dicelupkan ke balutan tepung tadi agar tidak bnyak tepung panir yg terbuang percuma..lakukan hingga semua potongan habis.
- Masukkan ke plastik kemasan 10 biji 10 biji atau sesuai selera atau sesuai kebutuhan...tutup rapat ujung kemasan dgn bantuan lilin atau sealer...
- Masukkan dalam freezer atau bisa di goreng langsung...
- Nugget ayam frozen kw ala mama berli siap dipasarkan..semoga membantu dan sukses selalu...
- Note : kalo aku jadi 124 potong.
Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG.
Baik aku cari resepi nugget ayam 'homemade', baru sihat. Untung-untung boleh masukkan sayuran segar sekali.". Ramai kurang gemar isi dada ayam yang lebih berdaging. Oleh itu, dari tersimpan begitu sahaja dalam peti sejuk, boleh olah dan hasilkan Nugget Ayam Tempura homemade ni.
Gampang sekali bukan buat Nugget ayam homemade versi kw ala mama berli ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4495728-nugget-ayam-homemade-versi-kw-ala-mama-berli