Ini adalah resep nasi liwet ala Sunda dengan rice cooker. Lihat juga resep Nasi Liwet Magicom enak lainnya. Berbagai kreasi resep nasi liwet yang bisa dibuat hanya dengan menggunakan rice cooker.
Memasak nasi liwet juga bisa menggunakan rice cooker, namun apabila menggunakan rice cooker berkerak, biasanya akan muncul aroma gosong pada bagian dasar nasi.
Nasi pun menjadi tidak matang dengan merata, sehingga hasil olahan nasi liwet tidak seperti harapan.
Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes.
Anda bisa buat Nasi Liwet Rice Cooker memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Nasi Liwet Rice Cooker
- Siapkan 2 cup beras.
- Siapkan 6 buah bawang merah iris.
- Kamu butuh 3 buah bawang putih iris.
- Anda butuh 3 buah Cabe merah keriting iris.
- Siapkan 3 buah Cabe rawit utuh.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh, memarkan.
- Siapkan Air secukupnya (seperti Kita memasak nasi).
- Kamu butuh Secukupnya teri goreng.
- Siapkan Secukupnya garam (me : sekitar 1sdm).
- Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk (optional).
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot. My favorite ways are rice cooker and instant pot because they are easy and. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai. Masukkan Beras ke dalam rice cooker bersama santan, air jeruk nipis, dan daun salam. Sambil menunggu nasi matang, tumis bawang putih, kemiri, gula dan garam sampai harum. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah.
Instruksi untuk memasak Nasi Liwet Rice Cooker
- Cuci beras, lalu masukan ke dalam rice cooker, lalu beri air secukupnya seperti Kita memasak nasi biasanya..
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis garam terlebih dahulu(agar lebih nikmat), setelah itu masukkan Cabe, bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh dan kaldu bubuk. Tumis hingga layu. (Jangan lupa test rasa)..
- Setelah itu masukan tumisan dan Teri goreng kedalam rice cooker. masak nasi hingga matang.
- Setelah matang tambahkan nasi dengan taburan bawang goreng diatasnya..
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho.
Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan praktis. Menggunakan bumbu dan rempah pilihan seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai menciptakan aroma wangi dan lezat pada nasi liwet. Sedapnya nasi liwet tidak bisa dipisahkan dari cara memasaknya yang unik. Beras dimasak sampai menjadi kerak di dalam castrol.
Gampang sekali kan membuat Nasi Liwet Rice Cooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12724126-nasi-liwet-rice-cooker