Gabin Goreng vla Buah Naga

Anda bisa membuat Gabin Goreng vla Buah Naga menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gabin Goreng vla Buah Naga

1. Siapkan 1 bungkus roti gabin.
2. Bunda butuh 100 g buah naga.
3. Siapkan 100 g gula pasir.
4. Bunda butuh 100 ml susu cair.
5. Siapkan 100 g tepung terigu.
6. Bunda butuh 1 sdm tepung maizena.
7. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
8. Bunda butuh Sejumput garam.
9. Kamu butuh 1 buah Putih telur.
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Instruksi untuk membuat Gabin Goreng vla Buah Naga

1. Blender buah naga, susu, gula, tepung terigu, dan tepung maizena sampai halus.
2. Saring menggunakan saringan kawat, tambahkan garam dan vanili, aduk hingga rata.
3. Panaskan di atas api kecil hingga meletup-letup dan mengental. Matikan api, tunggu hingga dingin.
4. Susun vla diatas gabin (bagian gula di dalam ya biar g gosong) kemudian tutup dgn gabin lagi, sisihkan.
5. Kocok lepas putih telur (sy tambah 2 sdm air agar tdk terlalu kental).
6. Guling-gulingkan gabin ke dalam putih telur, goreng sebentar dgn api kecil.
7. Sajikan.

Gampang sekali bukan buat Gabin Goreng vla Buah Naga ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/9667396-gabin-goreng-vla-buah-naga

Video Gabin Goreng vla Buah Naga