Kamu bisa buat Nasi Liwet (aseli praktis pakai rice cooker) memakai 16 bahan dan 15 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Nasi Liwet (aseli praktis pakai rice cooker)
- Siapkan 2,5 cangkir beras.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cabai hijau.
- Kamu butuh 1 cabai merah.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Bunda butuh 4 lembar daun salam.
- Bunda butuh Kayu manis.
- Anda butuh Ikan teri (pakai teri medan lebih enak).
- Siapkan 1 sachet bubuk kaldu.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Bunda butuh Optional :.
- Siapkan Cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan Cabai merah keriting.
- Siapkan Daun jeruk.
Instruksi untuk buat Nasi Liwet (aseli praktis pakai rice cooker)
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat nasi liwet..
- Cuci bersih sereh, cabai dan daun salam. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris miring cabai merah & cabai hijau. Untuk ukuran potongan sereh, gunakan sesuai besar panci rice cooker..
- Siapkan beras, cuci bersih..
- Siapkan wajan dan minyak goreng. Panaskan minyak..
- Setelah minyak cukup panas, gunakan api kecil, masukan bawang putih lebih dahulu lalu bawang merah. Aduk-aduk..
- Masukan cabai hijau dan cabai merah. Aduk-aduk. Jika sahabat menggunakan cabai rawit dan cabai merah keriting, masukan ke wajan setelah bawang merah..
- Jangan sampai bawang berubah warna coklat, masukan ikan teri lalu aduk-aduk merata..
- Masukkan sereh dan daun salam, aduk sebentar (tidak perlu lama).
- Setelah bahan-bahan yang ditumis selesai, mari menanak nasi. Lebihkan sedikit takaran air yang digunakan..
- Setelah air mendidih, beri garam secukupnya. Aduk-aduk..
- Beri bubuk kaldu / bubuk penyedap. Aduk-aduk. Pastikan rasanya tidak kurang asin atau bahkan terlalu asin..
- Masukkan bahan-bahan yang telah ditumis sebelumnya, aduk-aduk..
- Setelah hampir mendekati tingkat masak, pindahkan panci ke rice cooker..
- Tekan tombol memasak pada rice cooker. Tunggu sampai matang..
- Nasi Liwet siap dinikmati! Selamat mencoba, sahabat masak😊.
Gampang sekali kan bikin Nasi Liwet (aseli praktis pakai rice cooker) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12608008-nasi-liwet-aseli-praktis-pakai-rice-cooker