Ini adalah resep nasi liwet ala Sunda dengan rice cooker. Lihat juga resep Nasi Liwet Magicom enak lainnya. Berbagai kreasi resep nasi liwet yang bisa dibuat hanya dengan menggunakan rice cooker.
Memasak nasi liwet juga bisa menggunakan rice cooker, namun apabila menggunakan rice cooker berkerak, biasanya akan muncul aroma gosong pada bagian dasar nasi. Nasi pun menjadi tidak matang dengan merata, sehingga hasil olahan nasi liwet tidak seperti harapan. Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes. Bunda bisa membuat Nasi liwet rice cooker memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Nasi liwet rice cooker
- Siapkan bahan di tumis:.
- Bunda butuh 3 btg cabe merah.
- Anda butuh 5 btg cabe rawit.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Kamu butuh 1 btg serai (geprek).
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
- Siapkan 4 bawang putih (iris).
- Siapkan 3 bawang merah (iris).
- Kamu butuh 1/2 bawang bombay (iris).
- Siapkan 1 canting beras.
- Kamu butuh secukupnya air.
- Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot. My favorite ways are rice cooker and instant pot because they are easy and. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai. Masukkan Beras ke dalam rice cooker bersama santan, air jeruk nipis, dan daun salam. Sambil menunggu nasi matang, tumis bawang putih, kemiri, gula dan garam sampai harum. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah.
Cara memasak Nasi liwet rice cooker
- Siapkan semua bahan.
- Tumis semua bahan dg minyak sedikit/ secukupnya saja (bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun salam, jahe, serai dan cabe), masukkan garam, gula dan kaldu jamur, tumis hingga harum, lalu angkat.
- Cuci beras, dan masukanke dlm rice cooker, tambahkan air dan tumisan bumbu td beserta daun jeruk, jgn lp tambahkan garam sedikit lg ya, kemudian masak dg rice cooker.
- Tunggu hingga matang, nasi liwet siap disajikan, (kalau ada teri, lebih enak di tambah taburan teri, sy gak pake teri karena lupa beli)😂👍👍👍👍.
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho.
Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan praktis. Menggunakan bumbu dan rempah pilihan seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai menciptakan aroma wangi dan lezat pada nasi liwet. Sedapnya nasi liwet tidak bisa dipisahkan dari cara memasaknya yang unik. Beras dimasak sampai menjadi kerak di dalam castrol.
Gampang sekali kan buat Nasi liwet rice cooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12550854-nasi-liwet-rice-cooker