Bunda bisa memasak Kabin Isi Vla Susu memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kabin Isi Vla Susu
- Siapkan 3 bungkus roti kabin.
- Siapkan 1 kg Terigu.
- Siapkan 1/2 kg Gula (tingkat kemanisan sesuai selera yah).
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh Vanili (optional).
- Siapkan 3 sachet Susu Kental Manis Putih (boleh lebih).
- Siapkan Air (secukupnya hingga adonan cukup encer sebelum dimasak).
- Anda butuh 7 butir telur (pisahkan putih dan kuningnya).
Cara buat Kabin Isi Vla Susu
- Vla : Campurkan terigu, gula, garam, vanili, SKM putih, air, dan kuning telur dalam suatu wadah. Aduk aduk hingga tekstur adonan menjadi encer/ licin/tidak kental (Nanti adonan akan mengental ketika dipanaskan).
- Vla : Masak adonan vla dengan api kecil, sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Masak adonan vla hingga tekstur mengental seperti bubur. Angkat dan diamkan sampai panasnya hilang..
- Ambil satu keping kabin, beri adonan vla diatasnya. Lalu tutup dengan satu keping kabin lainnya. Rapikan sisi sisinya agar vla tidak berantakan..
- Mulai menggoreng : Kocok putih telur dalam sebuah wadah. Ambil kabin berisi vla, celupkan/lumuri kabin dengan putih telur. goreng ke dalam minyak panas yang cukup banyak. Masak dengan sambil dibolak-balik rotinya, supaya matang merata..
- Jika roti kabin sudah mulai kecoklatan ketika digoreng, langsung angkat dan tiriskan..
- Penyajian: Ketika kabin isi vla sudah dingin, boleh diiris menjadi bentuk segitiga. Sajikan..
Gampang sekali bukan membuat Kabin Isi Vla Susu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5523259-kabin-isi-vla-susu