Bunda bisa memasak Brownies Ubi Madu menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Brownies Ubi Madu
- Anda butuh 8 butir telur.
- Bunda butuh 220 gr ubi madu kukus (haluskan).
- Siapkan 2 sdm SP.
- Bunda butuh 240 gr gula pasir.
- Siapkan Vanili (secukupnya).
- Bunda butuh 300 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sachet susu dancow.
- Bunda butuh 1 sdt baking powder.
- Siapkan 140 gr white coklat (lelehkan).
- Bunda butuh 240 gr minyak.
- Anda butuh 2 sachet santan kara.
Cara membuat Brownies Ubi Madu
- Kukus ubi madu terlebih dahulu kemudian haluskan hingga lembut.
- Kocok telur, gula, sp, vanili menggunakan mixer hingga adonan mengembang.
- Masukkan terigu, susu, baking powder yg sudah di ayak terlebih dahulu. Lalu aduk menggunakan spatulla.
- Selanjutnya masukkan ubi madu, santan, minyak dan white coklat leleh sedikit demi sedikit sambil aduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
- Kukus adonan kurang lebih 30 menit hingga matang. Jangan lupa kain bersih ditutup panci agar air tidak menetes ke brownies.
- Setelah matang diamkan sampai tidak panas lalu beri whipcream dan topping 😉.
Gampang sekali bukan buat Brownies Ubi Madu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13884516-brownies-ubi-madu