Brownies Kukus Labu Kuning & Ubi Ungu Anda bisa memasak Brownies Kukus Labu Kuning & Ubi Ungu memakai 20 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Brownies Kukus Labu Kuning & Ubi Ungu

  1. Siapkan >>>A.
  2. Siapkan 60 gr butter.
  3. Kamu butuh 50 gr minyak.
  4. Anda butuh 60 gr santan.
  5. Anda butuh 100 gr coklat putih.
  6. Siapkan >>>B.
  7. Siapkan 4 butir telur.
  8. Siapkan 130 gr gula pasir.
  9. Siapkan 1/2 sdt SP.
  10. Siapkan >>>C.
  11. Anda butuh 200 gr terigu.
  12. Bunda butuh Sejumput garam.
  13. Bunda butuh 1/2 sdt vanili.
  14. Kamu butuh >>>E.
  15. Bunda butuh 100 gr labu kuning kukus, haluskan, dinginkan.
  16. Siapkan 100 gr ubi ungu kukus, haluskan, dinginkan.
  17. Kamu butuh Pewarna ungu, kuning & oren (boleh di skip).
  18. Kamu butuh >>>Topping.
  19. Siapkan Butter cream secukup'y.
  20. Siapkan Keju parut & trimmit secukup'y.

Instruksi untuk buat Brownies Kukus Labu Kuning & Ubi Ungu

  1. Tim bahan A sampe meleleh. Sisihkan sampe hangat kuku..
  2. Kocok bahan B sampe mengembang..
  3. Masukkan bahan C secara bertahap sambil diaduk/dimikser dg kecepatan rendah..
  4. Masukkan bhn A, aduk kembali hingga tercampur rata..
  5. Adonan dibagi 2. Kemudian mangkuk yg pertama diberi ubi kukus & bbrp tetes pewarna ungu. Aduk kembali hingga tercampur rata. Disini sy beri penambahan pewarna mknan krn warna asli ubi ungu & labu kuning tdk mencolok. Namun ternyata utk ubi ungu, stlh diberi pewarna malah semakin tdk jelas warna ungunya🙈.
  6. Mangkuk kedua diberi labu kukus & bbrp tetes pewarna kuning & oren. Aduk kembali hingga tercampur rata..
  7. Olesi loyang dg margarin & alasi dg baking paper. Sy pake loyang 20x20..
  8. Tuang adonan labu (bebas, boleh ubi dulu). Ratakan kemudian hentakkan loyang. Kukus sktr 10 menit dlm dandang yg sdh dipanaskan. Kukus dg api sedang..
  9. Tuang adonan ubi di atas adonan labu. Kukus kembali sampe matang. Sy sktr 30 menit. Angkat, tunggu dingin sblm dikeluarkan dari loyang..
  10. Oles permukaan bronkus dg butter cream. Taburi dg keju parut. Sy ditambah trimmit. Sajikan..
  11. Alhamdulillaah..

Mudah sekali kan bikin Brownies Kukus Labu Kuning & Ubi Ungu ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13705240-brownies-kukus-labu-kuning-ubi-ungu

Video Brownies Kukus Labu Kuning & Ubi Ungu