Bunda bisa membuat Brownies Kukus Ubi Ungu memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Brownies Kukus Ubi Ungu
- Kamu butuh Bahan A :.
- Anda butuh 160 gr Tepung Terigu Protein Rendah.
- Siapkan (Ayak dan sisihkan).
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 4 btr Telur.
- Siapkan 120 gr Gula Pasir.
- Siapkan 1 sdt Ekstrak Vanila.
- Kamu butuh 1 sdt SP.
- Siapkan Bahan C :.
- Siapkan 170 gr Ubi Ungu.
- Siapkan 60 ml Susu UHT.
- Bunda butuh 1/4 sdt Garam.
- Siapkan (Blender Bahan C lalu sisihkan).
- Siapkan Bahan D :.
- Kamu butuh 120 gr Margarin.
- Anda butuh 60 gr coklat putih batang.
- Siapkan (lelehkan bersamaan dan sisihkan).
- Kamu butuh Bahan Lain-lain untuk toping:.
- Siapkan secukupnya Selai strawberry.
- Siapkan secukupnya Keju parut.
Cara membuat Brownies Kukus Ubi Ungu
- Siapkan kukusan dan loyang.
- Mixer bahan B sampai kental berjejak.
- Masukkan bahan A mixer perlahan hingga tercampur,.
- Masukkan bahan C, mix dengan kecepatan rendah atau bisa aduk dengan spatula..
- Kemudian masukkan bahan D sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula. Ingat jangan sampai over mix..
- Tuang ke loyang dan kukus selama kurang lebih 30-40menit. Lakukan tes tusuk. Jika sudah matang keluarkan dari kukusan dan diamkan sebentar..
- Lalu keluarkan dari loyang dan siap diplating dengan bahan toping yang ada..
- Selamat mencoba...
Mudah sekali bukan buat Brownies Kukus Ubi Ungu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12664622-brownies-kukus-ubi-ungu