Brownies Kukus Wortel Ubi Ungu Anda bisa membuat Brownies Kukus Wortel Ubi Ungu menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Brownies Kukus Wortel Ubi Ungu

  1. Kamu butuh Bahan A :.
  2. Anda butuh 75 gr ubi ungu kukus.
  3. Siapkan 75 gr wortel.
  4. Siapkan Bahan B :.
  5. Kamu butuh 60 gr coklat putih.
  6. Anda butuh 100 ml minyak sayur.
  7. Anda butuh 60 ml santan kental (sy pakai kara 65ml).
  8. Siapkan Bahan C :.
  9. Bunda butuh 120 gr tepung terigu.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
  11. Siapkan Sejumput garam.
  12. Kamu butuh Bahan D :.
  13. Kamu butuh 150 gr gula pasir.
  14. Anda butuh 4 butir telur.
  15. Siapkan 1 sdt SP.

Langkah-langkah untuk memasak Brownies Kukus Wortel Ubi Ungu

  1. Haluskan ubi kukus, tingkat kehalusan ubi disesuaikan selera. Sebaiknya ubi benar-benar lumat.. dan parut wortel. Lalu sisihkan. *** ubi saya tidak terlalu halus, masih agak sedikit bertekstur***.
  2. Tim coklat putih sampai mencair lalu campur dengan minyak, sisihkan.. ayak terigu, garam dan vanili. Sisihkan.. Mixer semua bahan A sampai putih berjejak.. lalu masukan terigu yang sudah di ayak bersama dengan garam dan vanili. Aduk rata..
  3. Masukan santan dan bahan campuran coklat putih dan minyak ke dalam adonan. Aduk rata.. ***saya sendiri tidak memakai coklat, krn kuenya dikonsumsi bayik dan bayiku belum makan coklat hehe jd hanya pakai minyaknya saja***.
  4. Bagi rata menjadi 2 adonan. Lalu masing-masing adonan dicampurkan dengan ubi yang sudah di haluskan dan satu lagi di campur dengan wortel yang sudah di parut. Aduk rata..
  5. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Lalu tuang adonan ubi.. kukus selama 15 menit.**saya gapakai kerta roti, gapunya soalnya ehehe*** PASTIKAN PANCI KUKUSAN SUDAH DALAM KEADAAN PANAS BERUAP DAN TUTUP PANCI SUDAH DILAPISI KAIN..
  6. Kemudian tuang adonan wortel, kukus selama 30menit.. ***peletakan loyangnya miring ehehe jadi hasil kuenya bergelombang*** 😅😅😅.
  7. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Sajikan sebagai teman santai. ☺️.

Mudah sekali bukan memasak Brownies Kukus Wortel Ubi Ungu ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10907975-brownies-kukus-wortel-ubi-ungu

Video Brownies Kukus Wortel Ubi Ungu