Lihat juga resep Brownies Kukus Ubi Ungu enak lainnya. Karena umbi² an lagi murah dipasar tradisional, pgn nyoba buat brownies. Ubi ungu bisa dijadikan beragam camilan atau kue, salah satunya adalah brownies ubi ungu.
Bagaimana cukup mudah bukan tips sukses membuat brownies kukus ubi ungunya? PAMERAN Brownies Ubi Ungu yang diproduksi kami promosikan melalui pameran atau stand dalam beberapa. Brownies ubi ungu ini bisa menjadi alternatif bagi para pencinta brownies. Anda bisa buat Brownies ubi memakai 13 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Brownies ubi
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 120 gram gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt cake emulsifier / SP.
- Siapkan 160 gram terigu protein sedang.
- Siapkan 15 gram susu bubuk (boleh skip).
- Siapkan 160 gram ubi (kukus dan haluskan).
- Kamu butuh 60 ml santan instan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 15 ml susu kental manis (boleh skip).
- Kamu butuh Secukupnya pewarna makanan (boleh skip).
- Kamu butuh 60 ml minyak sayur.
- Siapkan 60 gram margarin.
- Kamu butuh 60 gram white coklat.
Brownies ubi ungu bisa dibuat sendiri atau dibeli di penjual produk khusus ubi ungu yang sudah banyak bertebaran di Jakarta. Donat Brownies Ubi Merah, Dorayaki Ubi hingga Teh Bubble Ubi. Legitnya manis Sweeto Brownies Ubi Cilembu berasal dari Ubi Cilembu yang manisnya seperti madu. Manis alami ini cocok bagi kita yang sedang melakukan diet ataupun pengidap diabetes. Ada bola-bola hingga brownies lezat ubi. Brilio.net - Siapa yang tak tergoda dengan kenikmatan ubi?
Step by step untuk buat Brownies ubi
- Siapkan bahan.
- Haluskan ubi ungu dan campur bersama santan, garam, susu kental manis, dan pewarna ungu, boleh diblender. Saya pakai garpu saja. Sisihkan.
- Lelehkan coklat putih bersama minyak dan margarin dalam wadah stainless, masukkan dalam panci berisi air mendidih, masak hingga coklat meleleh dan matikan api. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan SP sampe pucat dan mengembang.
- Tambahkan terigu dan susu bubuk sambil diayak, kocok dengan kecepatan rendah.
- Masukkan campuran ubi ungu, kocok dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata.
- Masukkan campuran coklat leleh, aduk balik menggunakan spatula sampai rata.
- Ambil secukupnya adonan (saya 2 sendok sayur) tambahkan 60 ml susu kental manis dan secukupnya pewarna ungu, aduk rata. Adonan ini untuk garis tengah ala brownies Amanda itu. Langkah ini boleh di skip yaa.. jadi langsung kukus aja semua adonan sampe matang kira2 30 menit..
- Tuang sebagian adonan kedalam loyang yg dioles margarin dan dialasi kertas roti.
- Kukus dalam kukusan yg sudah dididihkan terlebih dahulu, kukus selama 10-15 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- Setelah 10 menit, tuang adonan yg ditambah ekstra susu kental manis dan pewarna ungu, ini adonan untuk garis tengahnya. tuang secara perlahan dan merata biar tidak mbledos seperti punya saya 😭. Kukus selama 10 menit lagi.
- Masukkan sisa adonan, dan kukus lagi selama 25-30 menit, sampai matang, jangan lupa test tusuk ya..(kepenuhan dan hampir tumpah, maksa 😅).
- Angkat dan dinginkan, garisnya jadi ngga rata gara2 mbledos nuangnya asal sorrr macam nuang semen ke cor2an 😥😄 nggapapa buat pelajaran 😂 boleh juga dihias pake butter cream dan parutan keju.
Masyarakat Indonesia sendiri begitu menyukai berbagai olahan dari ubi, mulai dari goreng. Kue brownies pasti sudah tidak asing lagi bagi para pecinta kue. Bolu yang satu ini mulai banyak variasinya baik dari rasa mau pun dari bahan pembuatannya.
Brownies ubi adalah salah satu makanan olahan ubi yang paling banyak digemari. Uniknya, walau dicampur dengan ubi, tetapi cita rasa brownies ubi ini tidak terlalu "ubi banget." Jadi, kita masih bisa. Ubi jalar memiliki indeks glikemik rendah Oleh karena itu, kami padukan kelezatan brownies kukus dengan berbahan dasar ubi jalar dan nangka dalam resep Brownies Kukus Ubi Nangka berikut ini. Brownies are the section in the Girl Guides (or in the United States, Girl Scouts) organization for girls aged seven years old to ten years old.
Gampang sekali kan bikin Brownies ubi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7217760-brownies-ubi