Anda bisa buat Brownies Ubi Ungu Kukus memakai 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Brownies Ubi Ungu Kukus
- Bunda butuh Bahan A:.
- Siapkan 170 gr tepung terigu.
- Anda butuh 2 sdm Susu bubuk full cream.
- Siapkan 1/3 sdt BP.
- Anda butuh Bahan B:.
- Siapkan 8 btr telur.
- Kamu butuh 250 gr gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan C:.
- Siapkan 130 gr mentega.
- Siapkan 70 gr DCC.
- Bunda butuh Bahan D:.
- Bunda butuh 20 gr cokelat bubuk.
- Bunda butuh Bahan E:.
- Siapkan 100 gr ubi ungu.
- Anda butuh 80 ml minyak.
Langkah-langkah untuk memasak Brownies Ubi Ungu Kukus
- Untuk Bahan E. Kukus ubi ungu. setelah itu dihaluskan. Campurkan minyak aduk rata..
- Siapkan kukusan diisi air. Dan loyang diolesin mentega lalu taburin tepung terigu. (loyang sy uk. D 20cm).
- Cairkan bahan C..
- Panaskan kukusan..
- Kocok semua bahan B sampai mengembang. kemudian campurkan Bahan A aduk rata secara memutar n perlahan. Kemudian bagi 2 adonan..
- Adonan per1 dicampur Bahan E aduk bolak-balik menggunakan spatula. tuang di loyang, kemudian kukus (sdh panas) kr2 10 mnt..
- Sambil menunggu 10 mnt, adonan ke-2 dicampur dwngan bahan D aduk rata perlahan n memutar. setelah itu masukan bahan C aduk rata secara bolak-balik pakai spatula..
- Setelah 10 mnt kukusan per1, masukan ke loyang adonan ke2 yg sdh dicampur.(loyang adonan per1). kukus kr2 40mnt. Cake siap dihidangkan..
Mudah sekali kan bikin Brownies Ubi Ungu Kukus ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4891500-brownies-ubi-ungu-kukus