Ini bertekstur kurang lebih seperti cheesecake, bedanya terbuat dari ubi ungu yang kaya akan antioksidan untuk tubuh kita. Cemilan sehat satu ini patut dicoba, karena praktis, lebih ekonomis dan juga punya cita rasa khas tersendiri. Brownies, mmmm.baik brownies kukus ataupun brownies panggang mempunyai rasa coklat yang sangat kental,empuk dan manis sehingga membuat kue ini sangat.
Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di sukai banyak orang.
Simak Juga : Resep Brownies Kukus Milo Keju Tanpa Mixer Lembut Super Nyoklat.
Sebenarnya kembali ke selera ya Bun, kalau saya sih suka dengan brownies.
Kamu bisa membuat Brownies Kukus Wortel-Ubi Ungu memakai 17 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Brownies Kukus Wortel-Ubi Ungu
- Siapkan 120 g tepung terigu.
- Siapkan 150 g gula pasir (me : 130g).
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 1 sdt sp.
- Siapkan 60 ml santan kental (me : klatu 70ml).
- Siapkan 60 g coklat putih.
- Bunda butuh 100 ml minyak.
- Siapkan Sedikit garam (me : 1/4sdt).
- Siapkan Secukupnya vanili (me : 1/2sdt).
- Bunda butuh 75 g ubi ungu (me : 100g).
- Siapkan 75 g wortel (me : 100g).
- Siapkan 3 tetes pewarna ungu (optional).
- Bunda butuh 2 tetes pewarn orange (optional).
- Anda butuh 🧀 Topping 🧀.
- Siapkan Secukupnya buttercream.
- Kamu butuh Secukupnya meises warnawarni.
- Siapkan Secukupnya keju parut.
Resep Brownies Kukus - Siapa sih yang nggak suka dengan brownies kukus? Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit. Rasanya tak ada yang bisa menolak kue basah satu ini. Terkenal berkat salah satu produsen kue dari kota Bandung, saat ini Anda bisa mencoba resep brownies kukus. Masukkan campuran santan, ubi ungu, pewarna ungu, dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Semprot adonan cokelat diatasnya dengan plastik segitiga sampai merata.
Cara buat Brownies Kukus Wortel-Ubi Ungu
- Dikukus ubi ungu ±10menit, kemudian dihaluskan. Diparut wortel. Disisihkan..
- Ditim coklat putih sampai mencair kemudian diangkat dan dicampur dengan minyak..
- Dimixer telur, gula, sp dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak..
- Dimatikan mixer. Dimasukkan tepung, garam, vanili diaduk rata..
- Kemudian dimasukkan santan dan campuran coklat putih dengan minyak. Diaduk rata. Pelan2 aja mengaduknya dan pastikan minyak tercampur rata..
- Dibagi adonan menjadi 2 bagian. Bagian 1 campur dengan ubi ungu yg sdh dihaluskan dan diberi pewarna ungu. Diaduk rata..
- Adonan bagian ke 2 campur dengan wortel dan pewarna orange. Diaduk rata..
- Disiapkan loyang 20x20cm yg sdh dioles mentega dan dialasi kertas roti. Dituang adonan ungu kemudian dikukus selama 15 menit..
- Kemudian dituang adonan wortel/orange. Dikukus selama 30menit dengan api sedang. Jangan lupa tutup kukusan dilapisi kain ya..
- Diangkat dan didinginkan. Kemudian diberi topping sesuai selera..
- Sajikan 🍰🍰🍰.
- Br dipotong2 udah dicaplok anak2 😅😅 Aslinya warna cakep loh. Saya aj seneng bgt ngeliatnya 😍😄.
- Selamat Mencoba 😊.
Brownies kukus ubi ungu merupakan salah satu bentuk olahan dengan bahan dasar ubi ungu. Brownies sendiri merupakan makanan yang banyak diminati masyarakat. Resep brownies kukus - Brownies adalah salah satu jenis makanan ringan yang sangat enak untuk dinikmati dalam suasana apapun.
Brownies adalah sejenis kue yang penuh dengan coklat atau sesuai rasanya, rasanya lembut, manis, legit, dan pastinya sangat enak. Untuk membuat brownies kukus ubi cokelat diperlukan bahan, seperti tepung terigu, santan kental instan, margarin hingga ubi ungu. Nah, agar brownies cepat empuk merata, sebaiknya pilih kukusan yang sesuai. Brownies kukus tidak asing lagi buat kamu kue yang satu ini mulai terkenal dengan adanya brownies Amanda yang ada di kota Bandung.
Gampang sekali bukan memasak Brownies Kukus Wortel-Ubi Ungu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3303949-brownies-kukus-wortel-ubi-ungu