Brownies, mmmm.baik brownies kukus ataupun brownies panggang mempunyai rasa coklat yang sangat kental,empuk dan manis sehingga membuat kue ini sangat. Baked Pumpkin Brownies. * kindly find the english version's recipe down below. Ada yang ngasih labu kuning, bingung mo.
Asalannya beragam mulai dari lebih praktis, menghemat waktu dan tenaga.
Cara membuat brownies kukus ubi ungu sebenarnya sangat mudah dan super simple.
Langkah membuatnya hampir sama dengan olahan Resep Brownies Milo Kukus Tanpa Mixer, Ekonomis dan Praktis.
Kamu bisa memasak Brownies ubi ungu feat labu kuning memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Brownies ubi ungu feat labu kuning
- Anda butuh 200 gr terigu protein sedang.
- Kamu butuh 100 gr ubi kuning kukus, haluskan.
- Siapkan 100 gr ubi ungu kukus, haluskan.
- Kamu butuh 150 gr gula pasir.
- Siapkan 75 gr white cooking chocolate, lelehkan.
- Siapkan 75 gr margarin, lelehkan.
- Siapkan 75 ml santan kental.
- Siapkan 5 btr telur.
- Bunda butuh 1 sdt cake emulsifier/TBM.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Keju parut untuk topping.
Hanya saja sering terkendala di ubi ungunya, soalnya sekarang susah banget cari ubi ungu. Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Biji. Salah satu variasi olahan brownies adalah brownies kukus labu kuning. Biasanya anda mengolah labu ini dengan cara dibuat kolak. Namun apa salahnya jika Anda bervariasi mengolah labu kuning menjadi brownies. Nah, dari pada Anda penasaran, yuk langsung saja.
Cara memasak Brownies ubi ungu feat labu kuning
- Panaskan oven terlebih dahulu. kukus ubi ungu dan labu kuning terlebih dahulu. kemudian haluskan..
- Lelehkan wcc dan margarin dengan cara steam.
- Kocok telur bersama dengan gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang..
- Masukkan tepung terigu, aduk pelan-pelan. Masukkan lagi santan, white cooking chocolate, margarin dan garam. Masukkan secara bertahap sambil diaduk perlahan biar tercampur merata namun ingat jangan mengaduk terlalu kuat dan kalis karena justru nanti adonan akan menjadi kempes melempem dan hasil akhirnya brownies menjadi bantat..
- Saatnya membuat lapisan, bagilah adonan menjadi dua bagian, satu untuk lapisan kuning dan satu lagi untuk lapisan ungu. Masukkan ubi kuning yang telah dihaluskan ke adonan yang satu dan aduk rata secara perlahan, masukkan juga ubi ungu kukus ke adonan yang satunya lagi, aduk rata juga secara perlahan..
- Siapkan cetakan/loyang, alasi dengan kertas roti biar tidak lengket nantinya. Tuang adonan kuning, ratakan menggunakan spatula. oven sekitar 10 menit biar agak mengeras..
- Keluarkan lagi adonan kuning dari oven, tuang adonan ungu diatas adonan kuning yang sudah setengah matang dan lakukan dengan cepat. Masukkan lagi kedalam oven dan panggang sampai matang dengan perkiraan waktu kurang lebih setengah jam..
- Setelah matang, angkat brownies dan keluarkan dari cetakan. Olesi permukaan atasnya dengan margarin dan taburkan keju parut sebagai toppingnya (atau sesuai selera)..
Brownies ubi ungu ini bisa menjadi alternatif bagi para pencinta brownies. Brownies ini memakai ubi ungu sebagai salah satu bahannya. Cara pembuatan brownies ubi ungu tak jauh berbeda dengan pembuatan brownies biasa.
Bedanya pada bahannya selain tepung terigu ditambahkan ubi jalar. Senyawa-senyawa ini merupakan zat warna merah, ungu, biru, dan sebagai zat warna kuning yang ditemukan dalam tumbuhan. Senyawa flavonoid yang paling menyolok adalah antosianin, yang. Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Secara alami, ubi ungu memiliki berbagai manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Gampang sekali bukan buat Brownies ubi ungu feat labu kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1656249-brownies-ubi-ungu-feat-labu-kuning