Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental.
Resep Talam Ubi Ungu Lezat Empuk Sederhana.
Kue talam ubi ungu ini rasanya manis dan gurih.
Kreasikan camilan tradisional dengan menambahkan ubi ungu yang cantik.
Anda bisa membuat Talam bronis ubi unggu memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Talam bronis ubi unggu
- Kamu butuh Bahan bronis ubi ungu nya..
- Siapkan 150 grm ubi ungu..kukus haluskan.
- Siapkan 150 grm tep tligu.
- Siapkan 100 grm gula pasir.
- Bunda butuh 2 butir telur.
- Kamu butuh 1/2 sdm Sp.
- Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
- Anda butuh 100 ml santan kanil.
- Anda butuh 100 grm coklat masak warna ungu..lelehkan.
- Kamu butuh secukupnya pewarna makanan warna ungu.
- Kamu butuh Bahan talam nya..
- Siapkan 150 ml santan kanil.
- Siapkan 50 grm tep beras.
- Anda butuh 25 grm tep kanji.
Tuang adonan santan di atas talam ubi, lalu kukus lagi hingga kedua lapisan matang. Siap berkreasi dengan ubi ungu lewat resep kue talam cantik ini? Ubi ungu adalah salah satu jenis dari ubi jalar yang mengandung antioksidan yaitu zat antosianin. Umbi jenis ini memiliki nama imiah yaitu Ipomoea Maka dari itu ubi ungu sering dibuat olahan ubi ungu yang sehat untuk dikonsumsi. Olahan Ubi ungu juga sangat mudah dibuat karena hanya. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Langkah-langkah untuk buat Talam bronis ubi unggu
- Buat bahan bronis dahulu.. Tep tligu dan baking campurkan dan sisih kan...
- Kocok mixer telur gula sp sampai mengembang..lalu masuk kan tep tligu dan baking tadi aduk rata...
- Masuk kan santan dan coklat masak tadi secara bergantian kembali aduk rata...lalu masuk kan ubi ungu halus..kembali aduk rata...
- Buat adonan talam nya campur semua bahan dan sisihkan..
- Lapisi cetakan dgn minyak taruh adonan putih dulu kukus 5 menit lalu kasih adonan bronis ubi ungu nya kukus lagi sampai matang...
- Saat menyajikan balik..jadi posisi putih di atas nya...
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye.
Lihat juga resep Kue Talam Ubi Kuning enak lainnya. Helooo.kali ini saya membuat kue talam ubi ungu,bahannya mudah ditemui bikinnya mudah dan hasilnya:manisnya pas,kenyalnya dapat daaan gurihnya pun pas😊pokoknya legit dan manis😁 #CABEKU #bamasakjosantan #JadiRajinBebikinan. Ubi ungu mengandung zat antosianin yang berguna sebagai antioksidan serta melindungi tubuh kita dari kerusakan hati, menghindarkan kita terkena serangan jantung dan stroke. Alternatif lainnya untuk menghindari penyakit jantung dan stroke Ubi ungu termasuk bahan makanan yang memiliki rasa khas, dan mengandung karbohidrat kompleks.
Gampang sekali bukan buat Talam bronis ubi unggu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1361170-talam-bronis-ubi-unggu