Brownies Ubi

Anda bisa buat Brownies Ubi memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Brownies Ubi

1. Kamu butuh 200 gram Ubi Jalar.
2. Siapkan 200 gram Dark Cooking Chocolate (DCC).
3. Bunda butuh 150 gram Margarin.
4. Siapkan 100 gram Gula Pasir.
5. Siapkan 3 butir Telur Ayam.
6. Siapkan 50 gram Tepung Terigu Protein Sedang.
7. Anda butuh 25 gram Cokelat Bubuk.
8. Bunda butuh 15 gram Susu Bubuk.
9. Anda butuh 1/2 sendok teh Baking Powder.
10. Siapkan 25 gram Kacang Almond.
11. Anda butuh 25 gram Chocochips.
12. Anda butuh 25 gram Kismis.

Cara buat Brownies Ubi

1. Kupas ubi, kukus, dan haluskan. Sisihkan. Sementara itu, cincang almond slice dan kismis..
2. Lelehkan margarin, masukkan DCC, aduk hingga leleh dan rata. Tambahkan ubi yang sudah dihaluskan, biarkan mengental. Sisihkan..
3. Kocok telur dan gula selama 2 menit dengan kecepatan tinggi. Tambahkan campuran DCC dan ubi, aduk rata..
4. Campur tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder. Ayakkan ke dalam adonan telur, aduk rata..
5. Masukkan almond slice, kismis, dan chocochips, aduk rata..
6. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 30x10x4 cm yang telah dialasi kertas roti..
7. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk, angkat jika sudah matang dan kelurkan dari dalam loyang. Biarkan dingin dan sajikan..
8. Note: almond slice, kismis, dan chocochips dapat diganti dengan yang lain kenari cincang, kacang tanah yang disangrai dan dicincang halus, atau yang lainnya sesuai selera. Selamat mencoba^^.

Mudah sekali bukan memasak Brownies Ubi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/178976-brownies-ubi

Video Brownies Ubi