Lihat juga resep Brownies Kukus Ubi Ungu enak lainnya. Ubi ungu mengandung antosianin pemecahan senyawa beracun yang dapat menambah kekebalan dan kebugaran tubuh. Brownies, mmmm.baik brownies kukus ataupun brownies panggang mempunyai rasa coklat yang sangat kental,empuk dan manis sehingga membuat kue ini sangat.
PAMERAN Brownies Ubi Ungu yang diproduksi kami promosikan melalui pameran atau stand dalam beberapa. Brownies ubi ungu bisa dibuat sendiri atau dibeli di penjual produk khusus ubi ungu yang sudah banyak bertebaran di Jakarta. Donat Brownies Ubi Merah, Dorayaki Ubi hingga Teh Bubble Ubi. Bunda bisa memasak Brownies ubi ungu memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Brownies ubi ungu
- Siapkan 4 butir telur ukuran sedang.
- Siapkan 160 gr tepung terigu (segitiga biru).
- Siapkan 120 ml minyak goreng (kualitas baik).
- Anda butuh 160 gr ubi ungu.
- Siapkan 120 gr gula pasir.
- Siapkan 160 gr ubi ungu.
- Anda butuh 60 ml santan kental.
- Kamu butuh 60 gr white chocolate.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt pewarna ungu.
- Siapkan Hiasan.
- Siapkan Butter cream.
- Siapkan Keju.
Dengan banyaknya kandungan yang ada dalam ubi ungu, tidak mengherankan jika umbi-umbian. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti puding ubi ungu, nasi ubi ungu, dan brownies. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho. Blender ubi ungu sampai halus sisihkan. Tambahkan pewarna ungu agar warnanya tidak memucat.
Langkah-langkah untuk buat Brownies ubi ungu
- Siapkan bahan yang akan di gunakan.
- Campur white chocolate dan minyak goreng, lelehkan dengan cara masukkan ke wadah stainless kemudian di tim atau dengan cara wadah stainless di masukkan ke air yg panas, aduk " hingga white chocolate leleh dan tercampur dengan minyak.
- Kupas ubi ungu, kukus, kemudian haluskan bersama dengan santan dan pewarna makanan menggunakan blender hingga tercampur rata.
- Mixer telur, gula dan sp hingga putih, kental dan berjejak.
- Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak metes ke adonan kue..
- Masukkan terigu sambil di ayak, mixer sebentar dengan kecepatan rendah, kemudian masukkan ubi ungu yang telah di blender dengan santan tadi, mixer sebentar dengan kecepatan rendah. Jika sudah tercampur matikan mixer.
- Campurkan dengan lelehan White chocolate + minyak goreng tadi, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata (jangan sampai ada minyak yg mengendap karena akan membuat cake bantat.
- Masukkan ke dalam loyang ukuran 24x24 yang telah di olesi minyak dan lapisi dengan kertas roti kemudian olesi lagi dengan minyak agar cake tidak menempel, kukus selama 30 menit.
- Matang, hias dan potong sesuai dengan selera yaaa.
Campurkan terigu sedikit demi sedikit aduk rata. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Resep Kue soes, vla ubi ungu.
Kebetulan waktu cari" singkong, pas ada ubi ungu. agak. Yuk, langsung kreasikan resep Brownies Ubi Ungu Es Krim yang enak ini di rumah. Baca Juga : Resep Membuat Simple Brownies ini Bisa Dibuat Siapapun Juga. Banyak bukan manfaat ubi ungu bagi tuh?
Mudah sekali kan membuat Brownies ubi ungu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11040388-brownies-ubi-ungu