Kamu bisa memasak Brownies Ubi Ungu Vs Ubi Madu menggunakan 14 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Brownies Ubi Ungu Vs Ubi Madu
- Kamu butuh Bahan A.
- Siapkan 13 sdm full Gula pasir.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 7 sdm munjung tepung terigu.
- Bunda butuh sedikit vanili.
- Siapkan sedikit garam.
- Siapkan Bahan C.
- Siapkan 60 gr Coklat blok putih (saya pake colatta).
- Siapkan 100 ml minyak.
- Bunda butuh 60 ml santan kental (saya pake kara).
- Bunda butuh 75 gr ubi ungu (saya agak banyakin).
- Siapkan 75 gr ubi madu.
Langkah-langkah untuk memasak Brownies Ubi Ungu Vs Ubi Madu
- Kukus ubi ungu dan ubi madu sampai empuk. Haluskan.
- Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi sampe kaki dan putih berjejak.
- Tim coklat, setelah meleleh tambahkan minyak.
- Masukkan bahan B ke adonan yang telah dikocok sebelumnya. Ratakan menggunakan spatula.
- Masukkan campuran coklat dan minyak. Aduk.
- Terakhir masukkan santan. Aduk kembali sampai menyatu sempurna.
- Bagi adonan menjadi dua, satu dimasukkan ke ubi ungu dan satunya ke ubi madu.
- Alasi loyang dengan kertas roti yang telah diolesi mentega atau minyak. Masukkan adonan campuran ubi madu..
- Kukus selama 15 menit.
- Masukkan adonan ubi ungu diatas adonan sebelumnya. Kukus kembali sampai 30 menit.
- Angkat dan tambahkan topping sesuai selera. Selamat mencoba.
Gampang sekali kan membuat Brownies Ubi Ungu Vs Ubi Madu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3221723-brownies-ubi-ungu-vs-ubi-madu