Anda bisa buat Ati Ampela cabe Ijo menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ati Ampela cabe Ijo
- Bunda butuh 10 Ati ayam.
- Siapkan 10 Ampela ayam.
- Kamu butuh 10 cabe merah.
- Kamu butuh 10 cabe rawit.
- Anda butuh 6 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 3 cabe merah.
- Siapkan 10 sdm air matang.
- Anda butuh 1 keping gula jawa.
- Siapkan Sejumput garam himalaya.
- Siapkan Sejumput penyedap non MSG.
- Anda butuh 2 sdm minyak goreng.
- Kamu butuh 2 rumah tahu kain.
Langkah-langkah untuk memasak Ati Ampela cabe Ijo
- Goreng ati, ampela & tahu.. lalu tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit.
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan smp harum.. masukkan ati ampela (potong potong terlebih dahulu).
- Masukkan air, gula jawa, garam, penyedap, kecilkan api.
- Masukkan tahu lalu cabe hijau di iris di atasnya.. diamkan 10 menit dg api sedang.
- Siap di sajikan.
Mudah sekali kan memasak Ati Ampela cabe Ijo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12162089-ati-ampela-cabe-ijo