Cara memasak Rebus Ampela Ati Ayam Hingga Setengah Matang, Kemudian Tiriskan Siapkan Wajan n Panaskan minyak Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe ijo, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun jeruk Hingga wangi Masukkan Bumbu Perasa, Bila sudah. Cara membuat usus ayam balado super pedas. TUMIS ATI AMPELA Ala Mono Official.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya.
Video kali ini saya akan share resep masak tumis ati ampela cabe hijau.
Bahan bahan yang digunakan untuk memasak tumis ati ampela ini sangat mudah.
Bunda bisa memasak Tumis Ati Ampela Ayam Cabe Ijo menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tumis Ati Ampela Ayam Cabe Ijo
- Siapkan 5 pasang ati ampela ayam.
- Bunda butuh 200 ml air.
- Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Iris Bumbu.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5 bh lombok hijau.
- Kamu butuh 2 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Kamu butuh Memarkan:.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Siapkan Seruas jahe.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 batang serai.
- Kamu butuh Bumbu Tabur.
- Anda butuh Secukupnya garam, merica bubuk, penyedap rasa, gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
Tumis tempe ati ampela duhhh jadi laperrr,, cabe ijo nya bikin seger. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini. Perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat dan lezat, sehingga dengan begitu acara makan anda akan menjadi lebih spesial. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, tomat, cabe merah, cabe rawit sampai harum. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin Nah, kalau kamu ingin mencoba mengolah ati dan ampela ayam, bisa coba resep-resep berikut ini. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan kemiri, ketumbar.
Cara buat Tumis Ati Ampela Ayam Cabe Ijo
- Siangi ati dan ampela ayam, cuci bersih lalu tiriskan. Siapkan air secukupnya dalam wadah untuk merebus ati ampela, setelah mendidih tambahkan sedikit garam. Masukkan ati ampela. Saya rebus -+ 10 menit dengan api sedang..
- Setelah matang, tiriskan ati ampela dan potong sesuai selera. Saya potong tiap bagian ati ampela menjadi dua..
- Siapkan bumbu iris..
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan bawang lengkuas & jahe, goreng sebentar baru masukkan bawang putih, bawang merah, cabe hijau dan cabe rawit merah, tumis hingga layu, masukkan daun salam, daun jeruk dan batang serai. Kecilkan api. Masukkan air. Normalkan api. Biarkan mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan bumbu tabur dan kecap manis. Lalu masukkan ati ampela. Aduk-aduk. Tunggu sampai bumbu meresap. Tes rasa. Masukkan tomat sebelum kompor dimatikan. Siap disajikan 😋.
Itu ati ayam atau ati wedus ( kambing )? Awalnya sambil becanda. makin kesini dia makin nanya - nanya tadi kamu bersihin kan? Aku sedih banget dong beli ati ampela banyak, udah seneng mau makan, masakan favorit, malah jadi tragedi ee ayam digoreng hahhaha.
RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.
Gampang sekali bukan memasak Tumis Ati Ampela Ayam Cabe Ijo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8704346-tumis-ati-ampela-ayam-cabe-ijo