Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela enak lainnya. Kebetulan kemaren suami beli pete, udah dimasak dan dibikin lalapan kok masih nyisa ati ampela, kentang, tahu putih ukuran besar, Bumbu halus:, cabe merah kriting, cabe rawit merah, bamer, baput. Resep SAMBAL GORENG menu ala Hajatan.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Goreng bawang merah, bawang Taburi bawang goreng.
Sambal goreng kentang ampela hati. blog.titipku.com.
Kamu bisa memasak Sambal goreng cabe Ijo ati ampela kentang bumbu iris ala fe menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sambal goreng cabe Ijo ati ampela kentang bumbu iris ala fe
- Siapkan 5 pasang ati ampela ayam cuci bersih, rebus dengan daun salam, kunyit, jahe & garam.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan sejumput Garam.
- Anda butuh 1 buah kentang potong2 goreng kering.
- Bunda butuh Bumbu iris :.
- Siapkan 100 gr cabe (aslinya merah, fe mix dgn ijo) iris.
- Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih iris tipis.
- Bunda butuh 1 buah tomat kecil potong2.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Bunda butuh 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sendok teh peres garam.
- Siapkan 2 sendok teh gula merah iris.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk jika suka.
Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Instruksi untuk membuat Sambal goreng cabe Ijo ati ampela kentang bumbu iris ala fe
- Tumis bawang merah & putih sampai harum lalu masukkan ati ampela rebus bersama salam, Sereh, hingga air yg keluar dari ati ampela kering..
- Lalu masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, tomat, cabe hijau. Beri sedikit air agar tidak gosong. Masukkan kentang. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga air & bumbu terserap..
- Siap disajikan..
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, sereh, dan Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c. Tumis bumbu halus sebentar masukan bumbu pelengkapnya tambahkan penyedap rasa,gula jawa.
Gampang sekali bukan memasak Sambal goreng cabe Ijo ati ampela kentang bumbu iris ala fe ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5094929-sambal-goreng-cabe-ijo-ati-ampela-kentang-bumbu-iris-ala-fe