Anda bisa memasak Oseng Ati Rempela Cabe Ijo memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Oseng Ati Rempela Cabe Ijo
- Bunda butuh 1/4 kg ati rempela ayam.
- Siapkan 100 gr cabe ijo kriting.
- Siapkan 1 buah tomat ijo potong potong.
- Bunda butuh 2 cm ruas lengkuas iris tipis.
- Anda butuh 1 cm kunyit iris tipis.
- Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 1 cm jahe geprak.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya gula.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 batang bawang daun potong potong (skip).
- Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.
- Kamu butuh 100 cc air panas.
Step by step untuk membuat Oseng Ati Rempela Cabe Ijo
- Bersihkan ati rempela rebus sebentar tiriskan.
- Lalu goreng sampai matang tiriskan lagi supaya tidk hancur atinya..
- Dalam wajan kurangi minyak gorengnya. Tumis semua bumbu sampai harum tambahkan gula pasir. Garam. Kaldu bubuk. Aduk sampai rata tambahkan air panas. Aduk rata lagi.
- Masukan ati rempela tambahkan saus tiram, kecap manis dan daun bawang cek rasa. Biarkan sampai kuah menyusut. Hidangkan selamat mencoba bunda. 🙏.
Gampang sekali kan memasak Oseng Ati Rempela Cabe Ijo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11262460-oseng-ati-rempela-cabe-ijo