Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Cara memasak Rebus Ampela Ati Ayam Hingga Setengah Matang, Kemudian Tiriskan Siapkan Wajan n Panaskan minyak Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe ijo, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun jeruk Hingga wangi.
Hai Bun, jumpa lagi di chanel Kuliner Rumah.
Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa.
Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.
Anda bisa memasak Ati ampela cabe ijo memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ati ampela cabe ijo
- Kamu butuh 5 pasang ati ampela.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh Jahe.
- Siapkan Kunyit.
- Kamu butuh Lada.
- Siapkan Ketumbar.
- Kamu butuh 5 Cabe ijo.
- Bunda butuh 3 butih kemiri.
- Siapkan Tomat.
- Bunda butuh Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Penyedap rasa.
- Kamu butuh secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Hidangan sambel ati ampela merupakan hidangan yang cukup mainstream di kalangan masyarakat. Selain di sajikan dengan di goreng, hidangan ati ampela juga sangat cocok apabila di sajikan dengan sambal, seperti sambal balado ataupun rawit merah. Namun pernah kah kalian mencoba hidangan. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Cara buat Ati ampela cabe ijo
- Cuci bersi ati ampela,lalu rebus setengah matang kemudian cuci lagi tiriskan,setelah tiris potong potong kecil kecil ya..
- Haluskan semua bumbu kecuali tomat dan cabai.
- Iris iris tomat dan cabai ijonya.
- Tumis bumbu halus,klo sudah wangi masukan daun salam dan daun jeruk..beri sedikit air masukan ati ampela nya tomat dan cabai...masak hingga matang..koreksi rasa dan sajikan.
See more ideas about humor, funny, memes.. Ati Ampela Fried - Ati Ampela uenak - Piščanec Ati Balado - Ayam Masak Merah Hati - Mushroom piščanec Ati - Mushroom Merang Bumbu Kuhanje piščanec Ati Ampela Saksang - krengsengan Ampela Piščančja jetra - Ati Oseng Ampela Cabe Ijo - sambal Goreng Ati Ampela Z Pete - sambal. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Berita terkini ati ampela - Jadi Rahasia Warteg, Begini Cara Bikin Ati Ampela Goreng Ala Warteg yang Enak Banget. Pantas saja ati ampela goreng ala warteg bisa enak banget.
Gampang sekali bukan memasak Ati ampela cabe ijo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10340632-ati-ampela-cabe-ijo