Kamu bisa memasak Tumis Ati Ampela Cabe Ijo Istimintil menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tumis Ati Ampela Cabe Ijo Istimintil
- Anda butuh 15 cabe ijo kriting.
- Kamu butuh 1 cabe rawit ijo.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 bawang bombai.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Kamu butuh 1/2 sdt bubuk jamur (klo g ada bs di skip).
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Kamu butuh 5 buah hati ayam dan ampela.
- Siapkan 3 sdm Kaldu ayam.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk di potong2.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
Step by step untuk buat Tumis Ati Ampela Cabe Ijo Istimintil
- Rebus hati ayam hingga matang, titiskan lalu potong sesuai selera(air jgn di buang, sisakan untuk kaldu).
- Potong bawang merah bawang putih bawang bombai,daun jeruk dan cabai.
- Goreng hati ayam yg sdh di potong2 lalu tiriskan. Minyak yg bekas menggoreng di gunakan untuk menumis bumbu yg sdh di potong2 td masukkan lengkuas garam, penyedap rasa, bubuk jamur,tumis hingga harum.
- Masukkan hati ayam yg sdh di goreng td, tumis sebentar hingga merata dan tambahkan kaldu kuah secukupnya. masukkan kecap manis 2 sndok, saori saos tiram. Cek rasa.
- Siap di nikmati🙏🏻.
Gampang sekali bukan bikin Tumis Ati Ampela Cabe Ijo Istimintil ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9734459-tumis-ati-ampela-cabe-ijo-istimintil