Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Bumbu rebusan : Jahe secukupnya (geprek. Kan itu ati dibumbuin dulu ( ketumbar, bawang putih, jahe, kunyit, garam secukupnya dihaluskan ), digoreng. selesai digoreng, baru ditumis pake cabe ijo, bawang merah, bawang putih, kasih sedikit kecap.
Tuang air, lalu masak hingga matang dan bumbu meresap.
Masukan ati ampela yg telah direbus, kemudian tomat, oseng sebentar.
Bila sudah pas, masakan siap dihidangkan.
Bunda bisa buat Ati Ampela Kecap Cabe ijo #AhlinyaAyam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ati Ampela Kecap Cabe ijo #AhlinyaAyam
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Bunda butuh 3 butir bawang putih.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Kamu butuh 6 buah cabe ijo.
- Siapkan 6 buah cabe setan /aku pake biar ada rasa pedas.
- Siapkan 6 sdm kecap manis.
- Anda butuh Garam dan kaldu ayam.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 gulung ati ampela (ini bahan utamanya).
- Kamu butuh Bahan pokok.
Demikianlah informasi mengenai Resep Ati ampela ayam kecap pedas ala Resep Ayam gurih sambel ijo ala Ilqusna Pirnanda. Resep Ayam dan Tempe Goreng Ungkep ala pritasari. Nah, bagaimana kalau menggunakan ati ampela? Berikut cara membuat dan resep pepes ati ampela yang bisa kamu coba. Bersihkan ati dan ampela ayam dahulu, kemudian letakkan di dalam wadah. Baluri dengan jeruk nipis sampai merata, diamkan beberapa saat untuk menghilangkan baunya.
Cara buat Ati Ampela Kecap Cabe ijo #AhlinyaAyam
- Siapkan bumbu² lalu iris/ rajang.
- Bersihkan ati ampela mulai dari usus ampela dan hati nya harus benar bersih yaa👍 setelah bersih rebus sebentar dan tiriskan, lalu goreng jangan terlalu kering yaa.
- Tumis bawang hingga harum masukan cabe tomatdan daun salam beri air sedikit atau setengah gelas tambahkan garam kaldu dan kecap manis,, Tarraaaaaa Ini menu sahur pertama ku bunda😍.
- Selamat berpuasa😘😘.
ATI ampela dapat dikreasikan untuk makan sahur hari ini. Coba masak ati ampela kecap pedas, praktis dan cepat loh. Bahkan tak hanya untuk keluarga, anak-anak indekos juga bisa masak ati ampela kecap pedas untuk makan sahur.
Dijamin kamu jadi semangat makan sahur deh. Sejumput garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, dan lada. Ampela yang kenyal gurih bisa dimasak dengan cara praktis. Paduan bawang bombay, air jeruk dan cabai membuat rasanya jadi segar sedap!
Mudah sekali kan memasak Ati Ampela Kecap Cabe ijo #AhlinyaAyam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8524605-ati-ampela-kecap-cabe-ijo-ahlinyaayam