Ampela Hati cabai Hijau Bunda bisa buat Ampela Hati cabai Hijau menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ampela Hati cabai Hijau

  1. Siapkan Ampela dan hati ayam.
  2. Siapkan Cabai Hijau.
  3. Anda butuh secukupnya Air.
  4. Siapkan Menyaksikan untuk menumis.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Siapkan Bawang merah.
  7. Siapkan Bawang putih.
  8. Kamu butuh Kemiri.
  9. Siapkan Merica.
  10. Siapkan Garam.
  11. Bunda butuh Tambahan bumbu :.
  12. Anda butuh Penyedap rasa.
  13. Anda butuh Gula merah.
  14. Bunda butuh Serai geprek.
  15. Siapkan Jahe geprek.
  16. Anda butuh Daun salam.

Cara buat Ampela Hati cabai Hijau

  1. Rebus hati dan ampela sampai matang, tiriskan cuci dan potong potong.
  2. Panaskan minyak untuk menumis, kemudian Tumis bumbu halus sampai harum dan berwarna keemasan.
  3. Masukkan daun salam, serai, jahe dan cabai Hijau, Tumis sampai cabai agak layu.
  4. Tambahkan air, kemudian masukkan hati dan ampela yang sudah di rebus.
  5. Tambahkan gula dan penyedap rasa.
  6. Masak sampai air menyusut kemudian siap untuk dihidangkan.

Gampang sekali kan membuat Ampela Hati cabai Hijau ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6933100-ampela-hati-cabai-hijau

Video Ampela Hati cabai Hijau