Hallo teman-teman jumpa lagi dengan saya, kali ini saya akan memasak Ampela Ati Petai Cabe Ijo, tonton terus videonya sampai selesai ya, Enjoy teman-teman. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Buat saja hati ampela ayam cabe ijo.
Haluskan bawang putih, cabe besar hijau, dan cabe rawit hijau. Tapi kali ini telitinya dia bener-bener faedah banget. Dia mencium bau tak biasa, koq ati ampela gede sih ga kaya biasanya? Anda bisa memasak Hati Ampela Cabe Ijo memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Hati Ampela Cabe Ijo
- Siapkan 10 psg hati ampela.
- Bunda butuh 1 mata Asem jawa.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 gls Air.
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 1 Ons Cabe hijau keriting.
- Anda butuh 5 bh bawang merah.
- Siapkan 1 bh tomat hijau uk besar.
- Siapkan gula pasir / Royco.
Itu ati ayam atau ati wedus ( kambing )? Semur Hati Ampela Ayam Sedap Istimewa - Resep OBLOG ATI AMPELA AYAM ALA SUCI WULANDARI - Ketogenic Diet. witnifood.blogspot.com. Ampela, atau disebut juga empedal, adalah organ yang khusus terdapat pada sistem pencernaan beberapa hewan, antara lain burung, reptils, cacing tanah, dan beberapa jenis ikan. Bagian perut ini terbentuk dari dinding tebal dan berotot, digunakan untuk menggiling makanan yang masuk. Ampela Ayam Cabai Ijo Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit.
Cara buat Hati Ampela Cabe Ijo
- Bersihkan ampela, cuci bersih hati ampela, tiriskan.
- Ungkep terlebih dahulu ampela dg asam jawa, garam & air hingga dirasa agak empuk, lalu susulkan masukkan hati, masak lagi, biarkan ampelanya benar empuk, dan airnya ungkepannya tinggal sedikit (+-50ml).
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan hati ampela dan air ungkepannya.. Masak sambil diaduk2, tambahkan gula pasir / royco, koreksi rasa.
- Biarkan agak mengering, agar rasa meresap....
- Sajikan.
Berita dan foto terbaru sate hati ampela - VIDEO Kuliner Jambi Bubur Ayam Berkah, Rasa Bintang Lima Harga Kaki Lima. Namun, ampela ayam bisa Anda konsumsi sesekali karena kandungan nutrisi berikut ini. Bagian ini biasanya 'sepaket' dengan bagian hati dan jantung.
Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung. Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir. Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar matang dan Tidak terlalu sulit bukan mencoba resep hati ampela ayam bumbu balado gurih ini? Seperti misalnya resep Oseng Pepaya Hati Ampela yang super mudah tapi super sedap untuk jadi teman nasi hangat.
Gampang sekali bukan bikin Hati Ampela Cabe Ijo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5946245-hati-ampela-cabe-ijo