Bunda bisa membuat Ati Ampela Cabai Hijau menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ati Ampela Cabai Hijau
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 15 cabai hijau (sesuai selera).
- Anda butuh 1 daun salam.
- Bunda butuh 5 buah ati ampela.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
Cara membuat Ati Ampela Cabai Hijau
- Iris bawang merah dan bawang putih. Potong kecil-kecil ati ampela.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan daun salam. Masak hingga tanak.
- Masukkan ati ampela, gula, garam, kecap, dan air secukupnya. Aduk hingga merata.
- Tunggu hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, matikan api, dan ati ampela cabai hijau siap untuk disajikan.
Gampang sekali kan membuat Ati Ampela Cabai Hijau ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5441706-ati-ampela-cabai-hijau