Bunda bisa membuat Tumis Hati Ampela Cabe Hijau menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tumis Hati Ampela Cabe Hijau
- Anda butuh 6 pasang hati ampela.
- Bunda butuh 1/2 ruas jahe. Geprek.
- Bunda butuh Bumbu iris 👇.
- Bunda butuh 10 biji cabe ijo besar.
- Siapkan 1 biji cabe merah keriting.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
- Anda butuh 3 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Bunda butuh Bumbu pelengkap 👇.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Anda butuh 1 sdm saos tiram.
- Bunda butuh Secukupnya garam. Gula dan kaldu bubuk.
Instruksi untuk memasak Tumis Hati Ampela Cabe Hijau
- Cuci bersih hati ampela. Sisihkan.
- Didihkan air bersama jahe geprek. Setelah mendidih masukkan hati ampela. Masak sampai hati ampela empuk. Angkat. Tiriskan. Kemudian potong2.
- Tumis bumbu iris sampai harum. Kemudian masukkan hati ampela. Aduk2. Tambahkan sedikit air dan bumbu pelengkap. Aduk2. Masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa ya....
- Siap disajikan.
Gampang sekali bukan buat Tumis Hati Ampela Cabe Hijau ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4904581-tumis-hati-ampela-cabe-hijau