Olahan ati ampela juga beragam, mulai dari gurih, pedas, dan manis. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan jahe, aduk rata.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan.
Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun.
Bunda bisa membuat Ati Ampela Bombay Cabai Hijau menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ati Ampela Bombay Cabai Hijau
- Siapkan 3 pasang ati ampela, potong dadu dan goreng sebentar.
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay iris setebal 2 cm.
- Siapkan 1 siung bawang merah, iris tipis.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 5 buah cabai hijau besar iris setebal 2 cm menyerong.
- Kamu butuh 5 siung cabai setan, iris menyerong jadi dua.
- Bunda butuh 2 iris tipis lengkuas.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Kamu butuh secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis.
- Siapkan 1/4 gelas Air.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan jahe, aduk rata. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Goreng cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga harum dan layu. Ampela yang kenyal gurih bisa dimasak dengan cara praktis. Paduan bawang bombay, air jeruk dan cabai membuat rasanya jadi segar sedap!
Langkah-langkah untuk membuat Ati Ampela Bombay Cabai Hijau
- Tumis bawang Bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum..Masukkan trio cabai dan lengkuas..tambahkan garam dan lada..
- Masukkan ati ampela dan air..Tes rasa..Jika air sudah Sat, matikan api.
- ATI AMPELA BOMBAY CABAI HIJAU siap dihidangkan.
Masukkan tahu putih, beri sedikit air. Bawang bombay sering digunakan sebagai campuran berbagai makanan karena sering dianggap lebih efisien ketimbang bawang merah. Hal ini karena bawang bombay mampu menambah rasa lezat suatu masakan.
Bawang bombay memiliki karakter rasa agak manis dan beraroma kuat. Yuk, langsung kreasikan Resep Hati Ampela Masak Cabai Hijau jadi santapan favorit keluarga. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini. Untuk mendapatkan tumis buncis ati ampela ini, anda bisa membelinya di warung makan atau restoran.
Mudah sekali bukan buat Ati Ampela Bombay Cabai Hijau ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4506795-ati-ampela-bombay-cabai-hijau