Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Cara memasak Rebus Ampela Ati Ayam Hingga Setengah Matang, Kemudian Tiriskan Siapkan Wajan n Panaskan minyak Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe ijo, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun jeruk Hingga wangi.
Hai Bun, jumpa lagi di chanel Kuliner Rumah.
Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa.
Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.
Bunda bisa buat Ati ampela cabe ijo memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ati ampela cabe ijo
- Bunda butuh 3 psg ati ampela hati ayam.
- Bunda butuh 3 bh bawang putih.
- Siapkan 4 bh bawang merah.
- Kamu butuh 1 bh cabe keriting.
- Anda butuh 2 bh cabe ijo besar (iris).
- Siapkan 1 bh kemiri.
- Siapkan 1 bks lada.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1/2 bh jeruk nipis.
- Kamu butuh 1 bh daun jeruk dn daun salam.
- Bunda butuh Kecap manis.
- Siapkan Gula dan garam.
- Kamu butuh Irisan bawang bombay (optional).
- Kamu butuh Air.
- Siapkan 1 sdt saori saus tiram (optional).
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Hidangan sambel ati ampela merupakan hidangan yang cukup mainstream di kalangan masyarakat. Selain di sajikan dengan di goreng, hidangan ati ampela juga sangat cocok apabila di sajikan dengan sambal, seperti sambal balado ataupun rawit merah. Namun pernah kah kalian mencoba hidangan. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Step by step untuk buat Ati ampela cabe ijo
- Rebus ati ampela dengan perasan jeruk nipis, 1bh bawang putih geprek, 1 ruas jahe geprek, garam dan air secukupnya. Stelah matang sisihkan, potong2 sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, bawang merah. Kemiri, lada, dan cabe keriting..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi masukkan irisan bawang bombay sampai layu, masukkan lg sisa bumbu yg sdh di haluskan(cabe,kemiri,lada) kasih saori saus tiram, daun jeruk dn salam, masak hingga matang kmudian masukkan ati ampela oseng2 sebentar masukkan air sesuai selera beri kecap, gula dan garam secukupnya..
See more ideas about humor, funny, memes.. Ati Ampela Fried - Ati Ampela uenak - Piščanec Ati Balado - Ayam Masak Merah Hati - Mushroom piščanec Ati - Mushroom Merang Bumbu Kuhanje piščanec Ati Ampela Saksang - krengsengan Ampela Piščančja jetra - Ati Oseng Ampela Cabe Ijo - sambal Goreng Ati Ampela Z Pete - sambal. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Berita terkini ati ampela - Jadi Rahasia Warteg, Begini Cara Bikin Ati Ampela Goreng Ala Warteg yang Enak Banget. Pantas saja ati ampela goreng ala warteg bisa enak banget.
Gampang sekali bukan memasak Ati ampela cabe ijo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3834407-ati-ampela-cabe-ijo