Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Resep ATI AMPELA CABE IJO ENAK ALA RESTO Hai semua kali ini #GonakuJavanese bagikan resep olahan jeroan ayam ATI. Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat.
Kali ini, kita berbagi cara masak ati ampela kuah yang mudah dicoba oleh siapa saja, termasuk untukmu yang masih coba-coba di dapur.
Untuk memastikan ati ampela tidak berbau amis, rebus terlebih dahulu sebelum kita tumis.
Bubuhkan sedikit rempah yang memiliki aroma kuat seperti daun..adalah ati ampela cabe ijo + petai. aku bukan mau berbagi resep cara memasaknya, aku hanya mau berbagi pengalamanku memasak ati ampela Kan itu ati dibumbuin dulu ( ketumbar, bawang putih, jahe, kunyit, garam secukupnya dihaluskan ), digoreng. selesai digoreng, baru ditumis pake cabe ijo.
Anda bisa memasak Ampela ati kuah kuning cabe ijo menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ampela ati kuah kuning cabe ijo
- Bunda butuh Bahan:.
- Siapkan 4 pasang ampela ati.
- Kamu butuh 1 papan tempe potong dadu.
- Anda butuh 5 buah cabe ijo iris menyerong.
- Anda butuh 10 buah cabe rawit ijo (utuhkan).
- Kamu butuh 1 batang daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Anda butuh 2 biji kemiri.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Anda butuh 1 buah kunyit seukuran ibu jari.
- Kamu butuh Bahan tambahan:.
- Anda butuh 3 biji petai iris kecil-kecil (opsional).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
Bikin Mie Kuah Untuk Tukang Siang Hari. Resep Ampela Kentang Saus Tiram Yang Lezat Banget. Bikin Nagih Ampela Ati Dimasak Seperti Ini Bikin Makan Nambah Terus Dapur Mama. Tumis Ati Ampela Ala Mono Official. Gila Makan Bakso Nangis Rawit Mentah Semua. Ati ampela cabe ijo kesukaan bikin nambah nafsu makan.
Instruksi untuk memasak Ampela ati kuah kuning cabe ijo
- Rebus ampela ati, saya tambahkan bawang putih, garam, dan daun salam agar levih gurih. Setelah matang sisihkan lalu potong kecil-kecil. Goreng tempe sampai sedikit kecoklatan.
- Haluskan bumbu-bumbu halus. Iris-iris daun bawang. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang, daun jeruk, daun salam dan petai sampai harum.
- Masukkan tempe dan ampela ati. Aduk sebentar. Tambahkan cabai rawit ijo, aduk sebentar. Tambahkan air, masak sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut.
- Jika sudah matang tambahkan gula dan garam, aduk dan cek rasa.
- Ampela ati kuah kuning cabe ijo siap disajikan untuk keluarga tercinta👍.
Tumis Ati Ampela Ala Mono Official. Cara Membersihkan Dan Mengolah Ati Ampela. Ikan Bakar Bumbu Kuning Sedaaap Nikmaat.
Aduk dan masak hingga semua bahan matang. Kuah harus terasa asam, asin dan sedikit manis. - Acar bawang merah+ cabe rawit ijo. - Kacang goreng. - Timun. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias.
Gampang sekali kan membuat Ampela ati kuah kuning cabe ijo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3694157-ampela-ati-kuah-kuning-cabe-ijo