Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Ati Ampla plus kentang Balado simple ala Mommy Nona Kitchen 🤩. Ati ampela, wortel, putren, Bawang merah, Bawang putih, Bawang bombai, Cabe hijau, Cabe setan.
Kami Seluruh Management dan Karyawan Resto Ayam Penyet Cabe Hijau Mengucapkan " Selamat Memperingati Hari Kelahiran Nabi Muhammad SAW ".
Di dalam cabe hijau, selain vitamin, ada juga mineral yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan tubuh.
Mineral seperti fosfor tentu akan memberikan Untuk senyawa lain, cabe hijau mengandung capcaisin yang mempunyai sifat sebagai anti-bakteri, analgesik, anti-karsinogenik dan anti-diabetes.
Anda bisa buat Ati ampla cabe hijau memakai 22 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ati ampla cabe hijau
- Anda butuh secukupnya Ati ayam.
- Siapkan secukupnya Ampla.
- Siapkan 3 sm Kecap manis.
- Bunda butuh 2 sm Saus tiram.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Bunda butuh 10 cabe hijau buang biji - iris besar.
- Kamu butuh Secukupnya totole (bs skip).
- Bunda butuh 1 batang sereh - geprek.
- Kamu butuh Secukupnya daun salam.
- Siapkan 1 sachet penyedap.
- Siapkan 2 ruas jahe - geprek.
- Anda butuh 1 ruas lengkoas- geprek.
- Kamu butuh 4 sm minyak untuk menumis.
- Bunda butuh 1/2 bawang bombay - iris.
- Anda butuh 1 sm minyak wijen (bisa skip).
- Siapkan 100 ml air.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Bunda butuh 1 sm lada hitam.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 sm ketumbar.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 bawang bombay /8 siung bawang merah.
Budidaya Cabe Rawit Hijau - Sebagai orang asli Indonesia, tentunya sudah tidak asing lagi dengan yang namanya cabe rawit ini. Karena memang tak akan lengkap selera makan jika tak ada rasa pedas yang diberikan cabe rawit. Kerena tingginya minat terhadap cabe rawit di Indonesia, banyak petani. Cabe khas pontianak , cabe yang kita punya ada yang kecil , sedang , besar yang pasti warna nya hijau , segar dan terbaik. Cabe hijau pontianak memiliki rasa pedas yang berbeda dari cabe lain. Siapapun tahu bahwa cabe hijau besar merupakan sumber vitamin C, bahkan masih di atas buah jeruk kandungan vitamin C nya.
Cara buat Ati ampla cabe hijau
- Bersihkan ampla potong sesuali selera.
- Bersihkan ati, buang darah dlm jantung, potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu dengan blender atau uleg.
- Panaskan minyak, tumis bumbu dengan daun salam, jahe, lengkoas dan sereh dengan api sedang/kecil.
- Setelah bumbu matang (harum dan tidak bau mentah) masukkan potongan ampla yg sudah dipotong2.
- Setelah matang amplanya, masukkan potongan cabe hijau dan bawang bombay, tumis sampai agak lemas, tambahkan penyedap sachet, kecap manis, saus tiram, totole, air dan gula.
- Masukkan ati ayam yg sudah dipotong dan bersih, masak dengan api sedang, aduknya perlahan agar ati tidak rusak.
- Cek rasa dan sajikan.
Dengan demikian kebutuhan anda akan vitamin C sudah terpenuhi dengan membiasakan diri makan sambal balado ini. Sambal balado banyak kita temui di tempat makan atau. Lutein yang terdapat pada cabe hijau dapat mempengaruhi kesehatan mata.
Usahakan untuk mengonsumsi cabe hijau yang belum matang, karena lutein yang ditemukan berlimpah, semakin ia matang maka tingkat kematangannya pun menurun. Olahan ayam goreng cabe hijau memang sering dijadikan sebagai makanan utama dalam jamuan makan. Masakan ayam satu ini memiliki cirri khas pedas sehingga menjadikannya semakin terlihat menarik sehingga bisa membuat Anda menjadi semakin penasaran dan ingin segera menikmatinya. harga bisa berubah sewaktu-waktu Cabe segar dari Pasar Kramatjati Jakarta Timur,jika order banyak (cabe sayur mayur segar) ke daerah sekitar bisa kami kirim langsung dgn ongkos kirim lebih pesan ke kami. pelayanan cepat harga ekonomis. Info Kesehatan - Kelapa hijau sudah sejak lama dikenal memiliki khasiat untuk kesehatan.
Mudah sekali kan membuat Ati ampla cabe hijau ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3679992-ati-ampla-cabe-hijau