Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Cara memasak Rebus Ampela Ati Ayam Hingga Setengah Matang, Kemudian Tiriskan Siapkan Wajan n Panaskan minyak Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe ijo, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun jeruk Hingga wangi Masukkan Bumbu Perasa, Bila sudah..adalah ati ampela cabe ijo + petai. aku bukan mau berbagi resep cara memasaknya, aku hanya mau berbagi pengalamanku memasak ati ampela Kan itu ati dibumbuin dulu ( ketumbar, bawang putih, jahe, kunyit, garam secukupnya dihaluskan ), digoreng. selesai digoreng, baru ditumis pake cabe ijo. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Ati ampela cabe ijo sambel trasi Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Nasi putih hangat disantap dengan ati ampela cabai rawit sangat menggugah selera. Kamu bisa buat Ati ampela cabe ijo sambel trasi menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ati ampela cabe ijo sambel trasi

  1. Siapkan 250 gr ati ampela (jumlah suka2).
  2. Siapkan 2 buah sosis ayam.
  3. Siapkan bumbu tumisan :.
  4. Bunda butuh 5 siung bawang putih (1 siung digeprek, 4 siung untuk tumisan).
  5. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  6. Siapkan 7 buah cabe rawit setan (pedasnya suka2).
  7. Siapkan 2 buah cabe ijo besar.
  8. Siapkan 20 ml air.
  9. Siapkan 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  11. Anda butuh secukupnya garam dan gula.
  12. Siapkan 1 bungkus sambal terasi ABC sachet.

Bahan: -Ati ampela ayam -Cabe Merah Besar / Lombok Merah -Bawang Merah (halus) -Daun Jeruk & Daun Salam -Kemiri -Lengkuas, Sereh (Geprek) Dan potong tipis. There are no reviews for Ayam Kampoeng Cabe Ijo, Indonesia yet. Be the first to write a review! Get quick answers from Ayam Kampoeng Cabe Ijo staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan.

Cara membuat Ati ampela cabe ijo sambel trasi

  1. Cuci ati ampela hingga bersih kemudian rebus ati ampela ditambah bawang putih geprek dan daun salam. Tunggu hingga matang kemudian tiriskan dan potong2 sesuai keinginan, tambahkan sosis nya juga.
  2. Iris semua bumbu tumisan (abaikan santan nya, ga jd di pake).
  3. Goreng setengah matang ati ampela nya.
  4. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu, tunggu sampai bumbunya layu kemudian masukan ati ampela dan sosis tambahkan garam dan gula pasir scukupnya. Koreksi rasanya dlu sblm lanjut ke tahap berikutnya. Jangan lupa masukan sdikit air hingga mendidih..
  5. Masukan sambal terasi ABC sachet nya aduk2 hingga warna nya rata agak kemerahan, tggu sampai mendidih dan kecilkan api tggu hingga sedikit berkuah..
  6. Voila.....!!!!! ATI AMPELA CABE IJO SAMBEL TERASI ready to eat.

Jika Anda ingin mencoba membuat sambal goreng tempe ati ampela dan ingin mengetahui proses pembuatannya secara jelasnya dan lebih mudah maka Anda bisa membuatnya dengan. Pemanfaatan Smartphone untuk Pembelajaran dan Literasi. Kita akan belajar bareng (sharegram) Sambel Trasi tiap dua Minggu sekali.

Menunya pasti hot dan mak nyoss, rugi jika tidak segera merapat dan bergabung bersama kami. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar.

Mudah sekali kan buat Ati ampela cabe ijo sambel trasi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/824950-ati-ampela-cabe-ijo-sambel-trasi

Video Ati ampela cabe ijo sambel trasi