Kamu bisa membuat #6. Oseng Rempela Ati Cabe Ijo menggunakan 14 bahan dan 16 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat #6. Oseng Rempela Ati Cabe Ijo
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawah merah.
- Bunda butuh garam.
- Kamu butuh Bahan.
- Siapkan 1/2 kg rempela ati.
- Siapkan 1/4 kg cabe ijo.
- Anda butuh 2 siung bawah putih.
- Bunda butuh 3 siung bawah merah.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Anda butuh Secukupnya penyedap rasa.
- Bunda butuh Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Step by step untuk memasak #6. Oseng Rempela Ati Cabe Ijo
- Bersihkan rempela ati, potong kecil- kecil, lalu cuci bersih..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam..
- Tuang bumbu yang telah dihaluskan ke rempela ati dan campur hingga merata..
- Tambahkan 1 sdm minyak goreng dan panaskan dengan api sedang..
- Masukkan rempela ati yang sudah dibumbui ke dalam wajan lalu aduk..
- Tambahkan air sekitar 150 ml dan rebus sekitar 30 menit sampai air kaldu dan bumbu meresap serta rempela ati menjadi empuk..
- Setelah daging empuk, siapkan bahan untuk membuat oseng..
- Potong cabe ijo, bawang putih dan bawang merah..
- Tambahkan minyak goreng secukupnya lalu panaskan..
- Masukkan potongan bawang merah dan bawang putih sampe baunya harum..
- Masukkan cabe ijo lalu aduk menggunakan spatula..
- Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, lalu aduk..
- Masukkan potongan rempela ati yang telah direbus..
- Masukkan penyedap rasa dan tuangkan air secukupnya agar bumbu meresap sempurna, dan tutuplah..
- Oseng selama kurang lebih 5-7 menit sampe kaldu dan air meresap..
- Angkat, dan oseng siap untuk disajikan..
Gampang sekali kan memasak #6. Oseng Rempela Ati Cabe Ijo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11767943-6-oseng-rempela-ati-cabe-ijo