Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Cara memasak Rebus Ampela Ati Ayam Hingga Setengah Matang, Kemudian Tiriskan Siapkan Wajan n Panaskan minyak Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe ijo, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun jeruk Hingga wangi.
Hai Bun, jumpa lagi di chanel Kuliner Rumah.
Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa.
Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.
Kamu bisa memasak Ati Ampela Cabe Ijo memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ati Ampela Cabe Ijo
- Anda butuh Ati Ampela 5 pasang (10biji).
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Kamu butuh Cabe ijo 10buah (sesuai selera).
- Kamu butuh 2 lembar Daun salam.
- Siapkan seiris Lengkuas.
- Kamu butuh 1 sdt Garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt Gula pasir.
- Siapkan 3 jumput Kaldu jamur.
- Kamu butuh sesuai selera Kecap manis.
- Anda butuh secukupnya Air.
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Hidangan sambel ati ampela merupakan hidangan yang cukup mainstream di kalangan masyarakat. Selain di sajikan dengan di goreng, hidangan ati ampela juga sangat cocok apabila di sajikan dengan sambal, seperti sambal balado ataupun rawit merah. Namun pernah kah kalian mencoba hidangan. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Cara membuat Ati Ampela Cabe Ijo
- Rebus ati ampela selama kurang lebih 10 - 15 menit dan tambahkan garam 2 sendok. Setelah matang potong dadu atau sesuai selera..
- Siapkan semua bahan. Iris bawang putih, bawang merah, cabe ijo dan geprek lengkuas..
- Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bawang merah, cabe ijo, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga layu dan harum lalu tambahkan air secukupnya..
- Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis..
- Masukkan ati ampela yang telah direbus. Koreksi rasa. Masak sampai air mengental dan susut hingga matang..
- Ati ampela cabe ijo siap disantap dengan nasi hangat..
See more ideas about humor, funny, memes.. Ati Ampela Fried - Ati Ampela uenak - Piščanec Ati Balado - Ayam Masak Merah Hati - Mushroom piščanec Ati - Mushroom Merang Bumbu Kuhanje piščanec Ati Ampela Saksang - krengsengan Ampela Piščančja jetra - Ati Oseng Ampela Cabe Ijo - sambal Goreng Ati Ampela Z Pete - sambal. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Berita terkini ati ampela - Jadi Rahasia Warteg, Begini Cara Bikin Ati Ampela Goreng Ala Warteg yang Enak Banget. Pantas saja ati ampela goreng ala warteg bisa enak banget.
Mudah sekali bukan bikin Ati Ampela Cabe Ijo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11067667-ati-ampela-cabe-ijo