BAHAN: ATI DAN AMPELA BAHAN BUMBU; Bawang merah Bawang putih Cabe hijau Jahe Lengkuas Daun salam Daun jeruk Kicap manis Garam Gula Kaldu ayam bubuk. Video kali ini saya akan share resep masak tumis ati ampela cabe hijau. Bahan bahan yang digunakan untuk memasak tumis ati ampela ini sangat mudah.
Resep dan cara memasak tumis ati ampela cabai hijau.
Masakan yang berasa pedas tapi enak di lidah dan ada perpaduan.
Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik.
Kamu bisa memasak Ati ampela cabe hijau memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ati ampela cabe hijau
- Siapkan 250 g ati ampela (Rp.6000).
- Siapkan 1 kotak tahu putih (Rp.1000).
- Anda butuh Cabe hijau (Rp.1000).
- Kamu butuh 250 ml air (Gratis ya).
- Siapkan Daun jeruk AQ dikasih.
- Kamu butuh Daun bawang (Rp.500).
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Kamu butuh Cabe rawit (Rp.1000).
- Siapkan Bawang merah (Rp.1000).
- Anda butuh Bawang putih (Rp.1000).
- Siapkan Trasi (Rp.500).
- Anda butuh Cabe merah besar (Rp.1000).
- Siapkan Mrica (Rp500).
- Siapkan secukupnya Garam gula.
- Siapkan Penyedap rasa (Rp.500).
Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. salah satu menu masakan favorit keluarga kecilku adalah ati ampela cabe ijo + petai. aku bukan mau berbagi resep cara memasaknya, aku hanya mau berbag. Aku sedih banget dong beli ati ampela banyak, udah seneng mau makan, masakan favorit, malah jadi tragedi ee ayam digoreng hahhaha. Ati ampela tidak harus selalu direbus sendiri, tergantung jenis masakannya. Begini cara masak ati ample sesuai jenis masakannya. KOMPAS.com - Hati ampela menjadi salah satu jenis jeroan yang banyak dijadikan bahan olahan makanan, salah satunya untuk Kari Ayam Bihun Medan. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.
Cara membuat Ati ampela cabe hijau
- Potong tahu kecil2 lalu goreng setengah matang sisihkan.
- Cuci bersih ati ampela lalu rebus setelah itu potong2 goreng setengah garing.
- Siapkan wajan kasih minyak sisa penggorengan sekitar 4 sendok setelah panas masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kasih daun jeruk tunggu Sampek harum.
- Setelah harum masukan cabe hijau Aseng sebentar lalu masukan tahu dan ampela kasih air ea diamkan Sampek air tgl sedikit kasih penyedap rasa, gula, garam dan irisan daun bawang... Sajikan.
Sorban hijau ini dikalungkan sendiri oleh Kiai Haji Maimun Zubair. Hari ini, sang empunya sorban wafat di Makkah. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha.
Berita terkini ati ampela - Jadi Rahasia Warteg, Begini Cara Bikin Ati Ampela Goreng Ala Warteg yang Enak Banget. Pantas saja ati ampela goreng ala warteg bisa enak banget. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Sambal goreng ati cabe hijau. foto: Instagram/@resepmasakangue.
Gampang sekali kan bikin Ati ampela cabe hijau ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11031541-ati-ampela-cabe-hijau