Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. CARA MASAK TUMIS ATI AMPELA CABE IJO.

Ati ampela masak cabe ijo Ati ampela juga bisa diolah Tunggu apa lagi? Segampang itu masak ati ampela lombok ijo,rasanya juga juarak ! Ati ampela tidak harus selalu direbus sendiri, tergantung jenis masakannya. Kamu bisa membuat Ati ampela masak cabe ijo memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ati ampela masak cabe ijo

  1. Kamu butuh 5 potong ati ampela.
  2. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  3. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  4. Siapkan 10 cabe ijo kriting.
  5. Siapkan 5 cabe rawit ijo.
  6. Siapkan 5 cabe rawit merah.
  7. Kamu butuh 2 lbr daun salam.
  8. Bunda butuh 4 lbr daun jeruk.
  9. Bunda butuh 1/2 buah tomat.
  10. Kamu butuh Jahe,lengkuas.
  11. Siapkan 1 sdm saos teriyaki.
  12. Siapkan Secukupnya air.
  13. Anda butuh Secukupnya minyak goreng.

Begini cara masak ati ample sesuai jenis masakannya. Teknik Masak yang Bisa Hilangkan Bau Jeroan. Chef Andry Stefanus dari The Sultan Hotel & Residences Jakarta mengatakan, hati ampela direbus tergantung. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Nah, kalau kamu ingin mencoba mengolah ati dan ampela ayam, bisa coba Mana dulu yang mau kamu masak? Menu andalan di sini adalah paru cabe ijo dan lidah cabe ijo.

Instruksi untuk buat Ati ampela masak cabe ijo

  1. Cuci bersih ati ampela,,goreng sebentar(sy pke bumbu racik ayam).
  2. Tumis bawang merah,bawang putih..aduk2 sampai harum,masukkan semua jenis cabe,jahe,&lengkuas.
  3. Masukkan ati ampela yg sdh digoreng,,aduk2..beri saos teriyaki,&beri sdkit air.
  4. Masak kurleb 5-10menit(cek rasa).
  5. Siap utk disajikkan.

Penyajiannya menggunakan banyak potongan cabai hijau, namun rasa pedasnya tak mengganggu. Satu paket menu ini berisi dua paha, dua dada, ceker, kepala, ati ampela, sayur daun singkong, dan sambal korek. Ati ampela masak kecap bisa jadi salah satu pilihan untuk sahur. tirto.id - Ati ampela bisa diolah dengan berbagai cara, tak hanya disambal goreng.

Menu ini cocok disajikan untuk sahur karena mudah dibuat dan cepat. Berikut ini bahan dan cara membuat ati. Masak ati ampela sampai matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik.

Mudah sekali kan buat Ati ampela masak cabe ijo ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/5900331-ati-ampela-masak-cabe-ijo

Video Ati ampela masak cabe ijo