Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Cara memasak Rebus Ampela Ati Ayam Hingga Setengah Matang, Kemudian Tiriskan Siapkan Wajan n Panaskan minyak Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe ijo, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun jeruk Hingga wangi.
Hai Bun, jumpa lagi di chanel Kuliner Rumah.
Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa.
Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.
Bunda bisa memasak Ati Ampela Cabe Ijo memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ati Ampela Cabe Ijo
- Siapkan 250 gr Ati Ampela.
- Siapkan 100 gr Usus.
- Bunda butuh 6 buah bawang merah iris.
- Anda butuh 4 siung bawang putih iris.
- Kamu butuh 7 Cabe ijo iris.
- Kamu butuh 10 Cabe rawit atau sesuai selera.
- Siapkan 1 buah tomat ijo iris.
- Anda butuh 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas laos geprek.
- Bunda butuh 1 lb daun salam.
- Anda butuh 1 lb Daun jeruk buang tulangnya.
- Anda butuh Kecap Manis.
- Siapkan Kecap Asin.
- Bunda butuh Gula,garam,merica bubuk.
- Kamu butuh secukupnya Air.
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Hidangan sambel ati ampela merupakan hidangan yang cukup mainstream di kalangan masyarakat. Selain di sajikan dengan di goreng, hidangan ati ampela juga sangat cocok apabila di sajikan dengan sambal, seperti sambal balado ataupun rawit merah. Namun pernah kah kalian mencoba hidangan. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Cara membuat Ati Ampela Cabe Ijo
- Cuci ati ampela goreng setengah matang..
- Cuci usus dan rendam dengan air jeruk nipis..
- Tumis bumbu iris Masukkan bahan,tambahkan gula,garam,kecap dan merica.Tambahkan air,masak hingga air surut. Lalu test rasa..
See more ideas about humor, funny, memes.. Ati Ampela Fried - Ati Ampela uenak - Piščanec Ati Balado - Ayam Masak Merah Hati - Mushroom piščanec Ati - Mushroom Merang Bumbu Kuhanje piščanec Ati Ampela Saksang - krengsengan Ampela Piščančja jetra - Ati Oseng Ampela Cabe Ijo - sambal Goreng Ati Ampela Z Pete - sambal. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Berita terkini ati ampela - Jadi Rahasia Warteg, Begini Cara Bikin Ati Ampela Goreng Ala Warteg yang Enak Banget. Pantas saja ati ampela goreng ala warteg bisa enak banget.
Mudah sekali kan bikin Ati Ampela Cabe Ijo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4736605-ati-ampela-cabe-ijo