Membuat oseng rempelo ati cabai hijau /lombok ijo, menu masakan dari kampung halaman wonosari gunung kidul, pedas dari lombok ijo atau cabai hijau sangat. Ati ampela, wortel, putren, Bawang merah, Bawang putih, Bawang bombai, Cabe hijau, Cabe setan. Hai Bun, jumpa lagi di chanel Kuliner Rumah.
Perempelan (teknik merempel) pada tanaman cabai ialah termasuk teknik dasar dalam budidaya cabe.
Merempel bagian dari kegiatan perawatan tanaman yang semestinya dilakukan oleh petani cabe.
Jeroan sapi yang satu ini enaknya diolah dengan sambal cabai hijau yang pedas dan segar.
Anda bisa buat Rempelo Ati Cabe Hijau memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Rempelo Ati Cabe Hijau
- Siapkan 10 buah rempelo ati, cuci bersih, rebus, sisihkan.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1/8 sdt merica bubuk.
- Anda butuh 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 buah tomat, potong 4 bag.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Kamu butuh 8 bawang merah.
- Bunda butuh 6 cabe ijo besar, potong serong.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 daun salam.
Cara membuatnya cukup mudah, siapkan saya babat sapi, cabai hijau, jeruk nipis, hingga bawang untuk bumbu halusnya. Di dalam cabe hijau, selain vitamin, ada juga mineral yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Mineral seperti fosfor tentu akan memberikan Untuk senyawa lain, cabe hijau mengandung capcaisin yang mempunyai sifat sebagai anti-bakteri, analgesik, anti-karsinogenik dan anti-diabetes. Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu.
Langkah-langkah untuk buat Rempelo Ati Cabe Hijau
- Tumis iris, hingga harum lalu masukan tomat,tumis sebentar. Setelah itu masukan rempelo ati.
- Tumis hingga bumbu tercampur rata, tambahkan gula, garam, merica & penyedap rasa.
- Ambil smw tomat, sisihkan biar tdk hancur.
- Beri sisa air rebusan,aduk2,lalu beri kecap.
- Masak sampai air sdkt menyusut, lalu masukan lagi tomat.
- Setelah matang, matikan api, sajikan.
Iris juga cabe hijau dengan posisi menyerong. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu. Jika bumbu sudah harum, masukan irisan cabe hijau Selain ceker, ada lagi bagian dari ayam yang disukai oleh banyak orang yaitu rempelo ati/ampela ati.
Trova immagini stock HD a tema Fried Rempelo Ati Kremesan e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Sambal goreng ati cabe hijau. foto: Instagram/@resepmasakangue. Aduk sampai matang dan air menyusut. Terakhir sebelum diangkat masukan bawang bombai iris dan cabe hijau iris.
Mudah sekali bukan membuat Rempelo Ati Cabe Hijau ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2551447-rempelo-ati-cabe-hijau