Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Cara memasak Rebus Ampela Ati Ayam Hingga Setengah Matang, Kemudian Tiriskan Siapkan Wajan n Panaskan minyak Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe ijo, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun jeruk Hingga wangi.
Hai Bun, jumpa lagi di chanel Kuliner Rumah.
Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa.
Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.
Anda bisa membuat Ati ampela cabe ijo memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ati ampela cabe ijo
- Bunda butuh 5 buah ati ampela.
- Bunda butuh 2 buah kentang.
- Bunda butuh 5 buah cabe ijo besar.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan Bumbu :.
- Anda butuh 1 buah serai.
- Anda butuh 2 buah kemiri.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Kamu butuh garam sedikit saja.
- Siapkan 1 st Gula pasir.
- Bunda butuh 2 buah Asam jawa.
- Kamu butuh 1 st tpg maizena.
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Hidangan sambel ati ampela merupakan hidangan yang cukup mainstream di kalangan masyarakat. Selain di sajikan dengan di goreng, hidangan ati ampela juga sangat cocok apabila di sajikan dengan sambal, seperti sambal balado ataupun rawit merah. Namun pernah kah kalian mencoba hidangan. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Instruksi untuk membuat Ati ampela cabe ijo
- Ulek bumbu yg telah tersedia.
- Potong2 cabe ijo, kentang dan ati ampela.
- Masukan bumbu yg telah diulek, serainya hanya di geprak sekali saja untuk aroma lebih wangi.
- Masukkan cabe ijo, ati ampela, kentang. Tunggu beberapa menit, masukan air 200 ml, berikan garam, asam jawa, tpng maizena, penyedap rasa dan gula yg terakhir untuk menetralkan rasa..
- Saat air sudah susut dan kentang sudah empuk ati ampela sambel ijo siap disajikan.
See more ideas about humor, funny, memes.. Ati Ampela Fried - Ati Ampela uenak - Piščanec Ati Balado - Ayam Masak Merah Hati - Mushroom piščanec Ati - Mushroom Merang Bumbu Kuhanje piščanec Ati Ampela Saksang - krengsengan Ampela Piščančja jetra - Ati Oseng Ampela Cabe Ijo - sambal Goreng Ati Ampela Z Pete - sambal. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Berita terkini ati ampela - Jadi Rahasia Warteg, Begini Cara Bikin Ati Ampela Goreng Ala Warteg yang Enak Banget. Pantas saja ati ampela goreng ala warteg bisa enak banget.
Mudah sekali bukan membuat Ati ampela cabe ijo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1886492-ati-ampela-cabe-ijo