Kamu bisa membuat Oseng Ati Ayam Cabe Ijo memakai 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Oseng Ati Ayam Cabe Ijo
- Siapkan 5 potong hati ayam (tanpa ampela) krn ndak suka.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh sesukanya cabe rawit lalap.
- Kamu butuh secukupnya garam, totole dan sejumput gula pasir.
Step by step untuk memasak Oseng Ati Ayam Cabe Ijo
- Ati direbus sebentar dg daun salam biar tdk amis. Potong2 agak besar..
- Haluskan semua bumbu dg ulekan agak kasar aja..
- Lebih enak jika diulek bkn diblender.
- Tumis bumbu dg agak banyak minyak sampe harum.
- Masukkan ati ayam. Setelah meresap tambah sedikit air dan masak lagi sampai air benar2 hbs..
- Tes rasa dan siap disajikan dg nasi putih hangat....
Mudah sekali bukan bikin Oseng Ati Ayam Cabe Ijo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2623366-oseng-ati-ayam-cabe-ijo