Kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan nusantara yang berasal dari Gunungkidul, Yogyakarta yaitu Jangan Lombok (Sayur Cabe Hijau). #resep #sayur #lombokijo #resepjanganlombok #resepmasakangunungkidul #resepsayurtempe #resepsayurcabehijautempe. . ini adalah sayur favorit aku waktu masih. Resep sayur tempe cabe hijau haii di video kali ini aku mau berbagi resep masak yaitu resep sayur tempe cabe hijau buat kalian yang di rumah hobi masak. Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali.
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa.
Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah.
Gurih santan dan pedas dari cabe hijau.
Kamu bisa memasak Sayur Cabe Hijau memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sayur Cabe Hijau
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 15-20 bh cabe hijau.
- Bunda butuh 10 bh cabe rawit.
- Siapkan 2 cm laos.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Bunda butuh 1 sachet santan instan kecil.
- Kamu butuh sesuai selera tempe sekotak ().
- Kamu butuh 250 gr rempelo ati.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Bunda butuh secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya merica.
- Anda butuh secukupnya Air.
Di dalam cabe hijau, selain vitamin, ada juga mineral yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Mineral seperti fosfor tentu akan memberikan manfaat luar biasa bagi kesehatan. Masakan sayur tahu cabe hijau ini seringkali ditemui apabila makan di warung nasi. Walaupun olahan sederhana, sayur tahu cabe ini terasa lezat, apalagi dinikmati dengan nasi panas dan ikan goreng. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran daun salam,,daun jeruk, laos, cabe merah besar, cabe hijau besar, pete. c. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.
Cara membuat Sayur Cabe Hijau
- Goreng dulu rempelo ati sampe setengah matang, sisihkan..
- Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan laos, tempe, daun salam, cabe hijau, cabe rawit, rempelo ati..
- Masukkan santan, tambahkan garam, gula, merica. Aduk rata. Kompornya api kecil ajah yaaa biar bumbu merasuk. Biarkan hingga matang bau harum menggoda iman. Angkat sajikan..
Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Ada banyak bahan masakan yang bisa diolah menjadi masakan lezat dan sehat. Salah satunya adalah sayuran sawi hijau.
Sawi hijau adalah sayuran yang mudah didapat serta memiliki harga yang relatif. Siapkan bahan bumbu tumis, kukus bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabe rawit hijau dan tomat hingga lunak. Selamat Datang di Bakoel Sayur Online! Penuhi kebutuhan dapur Anda dengan berbelanja di sini.
Gampang sekali kan buat Sayur Cabe Hijau ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3146308-sayur-cabe-hijau