How to make Coffee Buns/Easy Coffee Bun Recipe/Papparoti/Rotiboy. A wide variety of coffee bun options are available to you, such as material, color type, and applicable industries. It perfect in every planner such as EC, Plum planner, kikkik etc.
Sebab manfaat ubi ungu untuk kesehatan berikut ini sayang untuk dilewatkan.
Tak mengherankan, sebab ubi ungu mengandung antioksidan yang tinggi.
Tak hanya itu, makanan jenis umbi-umbian ini juga memiliki rasa yang manis.
Anda bisa memasak Ubi Ungu Coffee Bun menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ubi Ungu Coffee Bun
- Siapkan 🌸adonan roti🌸.
- Anda butuh 150 gram Terigu Cakra.
- Siapkan 100 gram Terigu Segitiga.
- Kamu butuh 100 gram Ubi ungu, kukus dan haluskan.
- Siapkan 40 gram Gula Pasir.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Anda butuh 1 sdm Susu Bubuk.
- Siapkan 40 gram Butter/margarin.
- Siapkan 1/4 sdt Garam halus.
- Bunda butuh 1 sdt Ragi instan.
- Anda butuh 70-75 ml Susu cair hangat.
- Bunda butuh Secukupnya Bread Improver.
- Siapkan 🌷adonan toping kopi🌷.
- Siapkan 100 gram Margarin.
- Kamu butuh 100 gram Gula Halus.
- Siapkan 100 gram Terigu segitiga.
- Siapkan 1 butir Putih Telur.
- Siapkan 1 sachet Kopi instan.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Pasta Mocca.
- Siapkan 🌼Isian🌼.
- Siapkan Selai coklat.
- Siapkan Kacang Ijo.
Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai macam makanan. Jika kamu masih punya sisa stok ubi ungu dan bosan dengan ubi ungu yang diolah itu-itu saja, jangan khawatir karena ubi. We often get asked about the story behind our name Bun. The name Bun originated in a French patisser. Banyak ubi ungu di rumah karena lagi panen hoho. Awalnya bingung mau bikin apaa, pas cari-cari resep di cookpad ehh nemu resep bolu kukus ubi ungu dari mbak Rachmayanti Hefi, jadi terinspirasi deh buat cobain bikin bolu kukus dari ubi ungu.
Cara membuat Ubi Ungu Coffee Bun
- Pertama-tama, buat adonan roti dulu. Setelah ubi ungu dikukus dan dihaluskan, masukkan ke campuran terigu+ragi+susu bubuk+gula+telur+bread improver, aduk rata..
- Tuang susu cair hangat sedikit demi sedikit sampai di rasa cukup, uleni sampai setengah kalis..
- Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis, lalu bulatkan taruh di wadah dan tutup dengan serbet bersih/plastik wrap. Proofing selama kurang lebih 40 menit (tergantung panas masing2 ruangan).
- Setelah 40 menit, bagi adonan dengan berat masing2 40 gram, isi dengan bahan isian, dan bulatkan. Proofing lagi selama 20 menit..
- Selama proses proofing, mari kita buat toping nya dulu. Mixer margarin dan gula halus, lalu masukkan putih telur dan mixer sampai kembang. Kemudian masukkan garam+tepung+kopi instan dan mixer lagi sampai rata. Terakhir masukkan pasta mocca secukupnya, mix rata dan masukkan ke piping bag..
- Setelah adonan yang sudah di isi tadi di proofing 20 menit, semprotkan adonan toping di atasnya dengan cara melingkar menyerupai obat nyamuk bakar. Beri toping mises (nggak pake toping mises juga nggak papa sih)..
- Oven roti ubi ungu selama ±30 menit dengan suhu 180°C (sesuaikan oven masing2 ya, saya pake oven tangkring). Pastikan toping kopinya sudah kering saat di keluarkan dari oven ya😉. Kemas dalam plastik kedap udara..
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Masih dalam rangka memberdayakan ubi jalar ungu yang aku beli kemarin.hari ini aku bikin klepon ubi ungu. Manfaat ubi ungu cukup beragam bagi kesehatan.
Mulai dari menangkal radikal bebas, menjaga kesehatan usus, hingga bersifat antikanker Manfaat ubi ungu tidak terbatas pada satu bidang saja. Di dunia kuliner, ubi ungu dikenal sebagai bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai sajian. Berita dan foto terbaru Ubi Ungu - Ubi Ungu Disebut Peneliti Dapat Tangkal Virus Corona, Menambah Kekebalan dan Kebugaran Tubuh. Ubi ungu sangat bagus dikonsumsi karena mengandung antosianin pemecahan senyawa beracun yang dapat menambah kekebalan dan kebugaran tubuh.
Mudah sekali kan bikin Ubi Ungu Coffee Bun ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10703335-ubi-ungu-coffee-bun