Bunda bisa membuat Sup Merah Bola Bola Udang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sup Merah Bola Bola Udang
- Anda butuh 1 batang wortel, potong kotak2.
- Kamu butuh 1 btg daun pre, ambil bag putihnya saja, cincang kasar.
- Anda butuh 5 siung bwg merah.
- Anda butuh 2 btg daun seledri, simpulkan.
- Bunda butuh 2 sdm makaroni.
- Bunda butuh 1 buah sosis sapi (merk Bernardi).
- Kamu butuh 1 liter air matang.
- Kamu butuh 3 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 2 sdt himalayan rock salt/garam dapur (tidak munjung).
- Kamu butuh 1/4 sdt lada putih (tdk munjung).
- Siapkan 1/4 bubuk pala.
- Anda butuh 1/2 cm kayu manis.
- Kamu butuh 2 sdm tomato paste (merk POMI, sisa bkin bolognese sauce kmrin).
- Bunda butuh 3 sdm saus tomat botolan (merk 2 Belibis).
- Siapkan 3 sdm larutan maizena (1 sdm tepung maizena + 3 sdm air matang).
- Siapkan Bola bola udang secukupnya *resep ada di postingan sebelumnya.
Cara buat Sup Merah Bola Bola Udang
- Tumis batang daun pre & bwg merah hingga layu, kemudian haluskan menggunakan blender/diuleg.
- Panaskan air, masukkan makaroni, wortel, sosis. Rebus hingga setengah matang..
- Masukkan batang daun pre & bwg merah yg telah dihaluskan, daun seledri. Aduk rata.
- Tambahkan semua bahan. Koreksi rasa..
- Masukkan larutan maizena. Didihkan, taburi bola bola udang & matikan api..
Mudah sekali bukan memasak Sup Merah Bola Bola Udang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1136050-sup-merah-bola-bola-udang