Anda bisa membuat Wingko Babat memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Wingko Babat
- Bunda butuh 150 gr tepung ketan.
- Bunda butuh 1/4 butir kelapa setengah muda.
- Siapkan 13 SDM gula.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 SDM butter / bisa mentega.
- Anda butuh secukupnya Air.
Step by step untuk membuat Wingko Babat
- Tuang tepung, gula dan campurkan kelapa parut.. di wadah lain kocok telur dan tuang kan juga ke adonan tepung tadi.. aduk rata...
- Masukan butter/mentega aduk dan kasih air sedikit demi sedikit, sampai adonan sedikit lembek.. (jangan terlalu lembek) tekstur nya seperti di foto ya...
- Panaskan cetakan olesi minyak sedikit saja.. tuang 1 SDM adonan wingko ke dalam cetakan.. dan tutup...
- Jika sudah sedikit meletup bus tutup dan balik wingko tutup kembali tunggu sampai matang atau coklat...
- Sajikan untuk keluarga...
Mudah sekali bukan bikin Wingko Babat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13349750-wingko-babat