Escape (Music Video by Nay Shwe Thway Aung). Ubi ungu dapat memberikan pengaruh terhadap warna, aroma dan rasa pada kue wingko. Usaha rumahan Halalan Toyyiban menyediakan makanan khas wingko ubi ungu.
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.
Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah.
Anda bisa buat Wingko ubi ungu memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Wingko ubi ungu
- Kamu butuh 150 gr ubi ungu.
- Siapkan 175 tepung ketan.
- Siapkan 5 sdm gula pasir,aslinya 4 sdm.
- Siapkan 50 ml santan kental matang(saya 70 ml krn masih blm kalis).
- Siapkan 150 gr kelapa muda parut.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
Resep masakan dari ubi kali ini akan dibuat menjadi bolu kukus dari ubi ungu. Nah bunda bagaimana cara membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Enak Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat. Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya. Wingko, wiwingka or bibika, which is sometimes called wingko babat, wiwingka or bibika (rev. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.
Cara membuat Wingko ubi ungu
- Siapkan bahan2 sesuai takaran,kukus ubi ungu dan haluskan.
- Campur semua bahan kecuali santan,aduk2 hingga rata baru tambahkan santan dan aduk kembali hingga kalis dan bisa dibentuk.
- Ambil adonan lalu bulatkan dan pipihkan jgn terlalu tebal biar matang merata sampai kedalam.
- Panggang menggunakan teflon dengan api kecil biar tidak cepat gosong,setiap akan memanggang oles teflon dengan margarin tipis2.
- Setelah bag bawah kecoklatan balik adonan dan panggang kembali hingga sisi yg satunya matang keclokatan.
Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai Olahan makanan dari ubi ungu yang paling mudah ditemukan adalah keripik, kolak, ubi bakar, ubi. Manfaat ubi ungu tidak terbatas pada satu bidang saja. Di dunia kuliner, ubi ungu dikenal sebagai bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai sajian lezat dan memiliki warna yang mencolok.
Ubi ungu adalah bahan pangan sumber antioksidan yang murah dan mudah ditemui. Antioksidan yang terdapat dalam ubi ungu adalah antosianin. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang diduga berasal dari Benua Amerika dan mengalami.
Mudah sekali kan memasak Wingko ubi ungu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14071995-wingko-ubi-ungu