Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Campur semua bahan aduk rata sambil diremas-remas. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia.
Meski dikenal sebagai oleh-oleh khas kota Semarang, sebenarnya wingko babat punya sejarah panjang hingga menjadi kue ikonik kota tersebut.
Rasa gurih dan manisnya perpaduan yang menggugah di lidah.
Gak heran ya, kalau banyak orang-orang yang suka sama kudapan satu ini.
Anda bisa memasak Wingko Babat khas Semarang memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Wingko Babat khas Semarang
- Anda butuh 250 gram kelapa parut(jika bisa pilih kelapa yang agak tua).
- Siapkan 100 gram gula pasir.
- Kamu butuh 150 ml air kelapa/air matang (saya ganti pk air santan).
- Anda butuh 1/2 sdt Vanilli bubuk (Saya Tambahkan 1/4 sdt condensed milk).
- Bunda butuh 150 tepung ketan putih (rose brand).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdm mentega (optional).
Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang. Saat ini cukup banyak resep wingko babat, seperti wingko babat madiun, wingko babat semarang, wingko babat lamongan, dan resep wingko babat lainnya. kali ini admin akan. Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis. kue ini jadi hal yang wajib Tapi jika anda tidak sempat ke semarang, maka anda bisa mencoba resep kue wingko babat yang akan kami bagikan di sini. Inibaru.id - Wingko babat selama ini dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Kota Semarang. Tapi kamu tahu nggak sih, wingko babat ternyata bukan asli berasal dari Semarang lo. Yap, wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa.
Langkah-langkah untuk buat Wingko Babat khas Semarang
- Campurkan gula pasir dan santan sampai gula larut, masukkan kelapa parut, tepung ketan, garam, vanilli bubuk, condensed milk dan mentega, aduk hingga merata..
- Panaskan wajan (saya pakai cetakan martabak mini) beri sdkt olesan minyak, tuang 1 sendok sayur lalu ratakan, masak dengan api kecil saja..
- Setelah adonan agak kokoh segera balik adonan, tutup wajan lalu masak hingga matang..
- Sajikan untuk keluarga tercinta, ingat kalo buatnya banyak bagi2 tetangga yah 😁.
Jawabannya bisa, resep Wingko Babat pun sederhana untuk dipraktikkan. Dengan berbagai bahan yang familiar di sekitar kita, kue satu ini bisa dibuat sendiri tanpa Intip yuk berbagai bahan dan cara pembuatan dari makanan yang jadi oleh-oleh khas Semarang berikut ini. Toko Oleh-oleh Khas Solo Tiyang Jawi.
Els Food is at Els Food. Wingko Babat memang bukan jajanan khas Semarang, namun berasal dari sebuah kecamatan di Lamongan yaitu Babat. Beli saja kaos khas Semarang dengan brand label Costa Brava van Java. Meskipun namanya terdengar asing, namun kaos ini asli buatan anak Semarang.
Mudah sekali bukan memasak Wingko Babat khas Semarang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14027511-wingko-babat-khas-semarang