Penyuluhan Program Pemanfaatan IPTEK bagi Masyarakat Pemberdayaan Perempuan dalam Produksi Wingko Babat Berbahan Dasar Singkong oleh DR. Yudiana Indriastuti, MSi & Team di. Cara sederhana untuk membuat Wingko dari bahan singkong.

Wingko Babat Singkong Tahukah Anda apa itu Wingko Babat? Wingko Babat adalah salah satu makanan tradisional Indonesia. Berbeda dengan resep sebelumnya, wingko babat ini menggunakan singkong. Kamu bisa memasak Wingko Babat Singkong memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Wingko Babat Singkong

  1. Siapkan 400 gr singkong parut.
  2. Siapkan 200 gr kelapa parut.
  3. Bunda butuh 300 gr gula pasir (bisa dikurangi ya jika kurang suka manis).
  4. Bunda butuh 1 butir telur (yang putih untuk adonan yg kuning untuk olesan).
  5. Anda butuh 100 gr tepung ketan.
  6. Siapkan 300 ml santan.
  7. Siapkan 50 ml minyak.
  8. Bunda butuh 3 sdm buter.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.

Resep Wingko Babat - Sebenarnya wingko babat adalah makanan yang berasal dari daerah Babat. Berbeda dengan resep sebelumnya, babat wingko menggunakan singkong. Wingko utawi asring dipunsebat Wingko babat inggih punika dedhaharan tradhisional khas Indonesia. Wingko punika jinising kuwe ingkang didamel saking krambil lan bahan-bahan sanèsipun. Wingko kaloka wonten ing pasisir lèr pulau Jawa Berbeda dengan resep sebelumnya, babat wingko babat yang satu ini menggunakan bahan dasar singkong.

Cara memasak Wingko Babat Singkong

  1. Kupas singkong lalu parut singkong dan kelapa.
  2. Tambahkan gula kemudian tuang santan aduk hingga rata kemudian masukkan tepung ketan & garam aduk lagi hingga rata.
  3. Tambahkan putih telur aduk rata, kemudian tambahkan minyak & butter aduk lagi hingga rata.
  4. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diberi margarin lalu oven selama 20 menit kemudian keluarkan dan olesi kuning telur, panggang lagi selama 40 menit.
  5. Siap di makan dan langsung ludes alhamdulillah, selamat mencoba 😊.

Resep ini sangat populer dan cukup unik, yang jarang digunakan oleh orang. Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang. Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut.

Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai oleh-oleh. Jajanan khas babat lamongan ini dulu hanya bisa dinikmati jika bude berkunjung ke rumah. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko babat asli dan cara membuat wingko babat dengan bahan sederhana.

Mudah sekali bukan membuat Wingko Babat Singkong ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13986229-wingko-babat-singkong

Video Wingko Babat Singkong