Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Karena saat ini sedang tidak produksi.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Bunda bisa memasak Wingko Babat memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Wingko Babat
- Siapkan 150 gr tepung ketan.
- Siapkan 250 gr kelapa parut tidak tua tidak muda.
- Anda butuh 130 ml air kelapa.
- Anda butuh 100 gr gula pasir(bisa ditambah jika suka manis).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanila bubuk.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Anda butuh Wijen secukupnya untuk taburan.
Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang. Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko Jajanan wingko babat sering kita temukan saat anda pulang kampung, baik dengan mengendarai. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat populer di. Последние твиты от Wingko babat (@ftrshh). the game of life.
Instruksi untuk memasak Wingko Babat
- Campur semua bahan aduk rata sambil diremas². Biarkan selama 10 menit supaya mencair.
- Panaskan cetakan kue lumpur/apem,oles tipis dengan margarin. Beri wijen kedalam cetakan, Ambil 1 sdm adonan ratakan lalu beri wijen lagi di atasnya..
- Panggang api kecil cenderung kecil sampai berwarna kecoklatan,lalu balik panggang lagi smp matang lalu angkat. Lakukan smp adonan hbis..
Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga Bagi anda semua yang sedang mencari informasi mengenai resep kue Wingko Babat. Wingko babat merupakan kudapan khas Indonesia yang bisa ditemui di mana-mana. Wingko babat yang enak ini ternyata makanan khas Semarang lho, berikut faktanya.
Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat Tak heran, meski kelihatannya sederhana Wingko Babat merupakan salah satu jajanan kue tradisional yang manis, gurih dan lezat! Resep Wingko Babat Lembut & Enak Подробнее. Cara membuat wingko babat teflon enak dan lembut Подробнее.
Mudah sekali kan membuat Wingko Babat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13991460-wingko-babat